利用优质牧草养猪，既可降低饲料成本，又可提高猪肉的瘦肉率，能大大提高养猪的经济效益。适合养猪的优质牧草主要有：籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。    一、如何养肉猪    小猪（7～20kg）阶段：要充分供给一些质量高、营养全面的小猪配合饲料，以吃饱为原则，饲料中蛋白质含量要达18%以上，Ca含量达到0.8～0.9%，同时适当喂给少量牧草鲜嫩茎叶，切记不可喂量过多，日喂量以1～2kg为宜，最多不要超过3kg，一般在喂料之前半小时喂鲜草。    中猪（20～60kg）阶段：这一阶段是增加瘦肉率最关键的时期，也是通过优质牧草节省精饲料降低养猪成本的重要时期，此时可少喂蛋白质含量高的精料，而通过添加优质牧草来补充精料中蛋白质和钙含量的不足，以及补充维生素及矿物质，一般日喂量4～6kg鲜草或占精料15%的优质草粉（精料配制：70%玉米、20%麸皮、10%浓缩饲料或豆饼）精料日喂量为1～1.25kg，一般在喂精料前半小时喂鲜草，每天喂两次。    大猪对粗纤维的消化利用能力增强，抗逆性、适应性大大提高，增重速度快。此时的精料应以玉米占80%、麸皮占20%，不必添加任何浓缩料，每天喂6～8kg左右牧草鲜草或占精料20%的草粉，每天精料喂量为1.5～2kg，喂精料前半小时喂鲜草，日喂两次。在临出栏前半个月，每天喂2～3kg鲜草，2.8公斤左右的90%玉米和10%麸皮混合料。    二、如何养母猪    空怀阶段：如母猪过瘦，应补充较多的精料。一般情况下，母猪每天喂0.5～1kg精料，8～10kg鲜草或20～30%的玉米＋10%麸皮与60～70%牧草粉混合饲喂。    母猪怀孕后的80天，对饲料中的各种营养成分利用率较高，加之此时胚胎生长发育缓慢，是节省精料的最佳时期，其饲喂方法与空怀阶段相同。    母猪怀孕80天以后至产仔的大约35天，饲料中要适当增加能量和蛋白质，补充钙，每天加20g骨粉或50g鱼粉，同时将精料由0.5～1kg/天提高到1～1.5kg/天，把优质牧草调整至5～6kg/天。哺乳阶段增加精料的饲喂量，并适当补钙，一般情况下，精料用60%玉米＋30%麸皮＋10%母猪浓缩饲料或用50%玉米＋30%麸皮＋2%豆饼＋2%骨粉来饲喂，精料用量为2.5～3kg/天，再加喂8～10kg的鲜草。    喂猪的牧草一般不必切碎或打浆，可直接投喂。但有些牧草如串叶松香草、草木樨等适口性较差，可切碎或打浆拌入精料中饲喂。