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生猪定点屠宰场的消毒与防疫

热度:119℃ 发布时间:2022-12-20 11:18:50
    根据国家相关法规的规定,为了保障人民群众的身体健康,新疆石河子地区20个农牧团场普遍推行了生猪定点屠宰制度。但是,个别单位对屠宰场的消毒防疫工作认识不足,不能应对不同的消毒对象采用不同的消毒方法,从而给病原微生物的扩散和环境卫生的污染埋下了隐患。    1 消毒对象    包括生猪通过的道路、停留的栏舍、接触的各种用具、饲槽、运输工具、屠宰车间地面、设备及工作人员的衣帽等均应进行消毒。    2 消毒药物的使用方法    2.1 猪舍    用1%~4%的烧碱溶液、2%~3%次氯酸钠溶液,或用1∶300菌毒灭溶液喷洒,墙壁可用20%的石灰乳粉刷。    2.2 水    每立方水加漂白粉2~4g,没有过滤的原水加漂白粉6~8g。    2.3 粪池和粪便    粪便可用生物发酵方法消毒,粪池及周围可用20%漂白粉或2%~5%臭药水或1∶300菌毒灭溶液喷洒。    2.4 运猪车    定点打扫,用水冲洗干净,用2%~3%烧碱、2%~3%次氯酸钠或1∶300菌毒灭溶液喷雾消毒。运输的其他工具也应进行消毒。    2.5 污水    少量污水可挖0.6~1.0m深坑倒入,待渗后掩埋。也可按容量加入10%~20%生石灰。    2.6 加工车间    先作机械清除,后用2%烧碱或2%~3%次氯酸钠溶液喷洒洗涤消毒。    3 消毒方法    3.1 物理消毒    ①机械清除:用清扫、洗刷等方法达到消除病原的目的。屠宰加工的地面、设备和用具每天洗刷,并用其他消毒法消毒。    ②阳光曝晒:将移动方便的设备和衣帽等物放在阳光下曝晒数小时,一般可杀死病毒及非芽胞病菌。    ③焚烧:对被污染而无价值的物品及屠宰后的动物废物进行焚烧,对器具及地面可用喷灯灼烧。    ④煮沸:金属器具、工作衣帽一般经100℃煮沸3~5分钟可杀死细菌。为了预防金属器具被腐蚀,可在水中加入1%碳酸钠。    3.2 化学消毒    ①消毒药的选择:应选择杀菌性能好、作用迅速、对人畜无害、无臭、五色、性质稳定、可溶于水、腐蚀性小、不损坏被消毒物品的消毒药,消毒药应2种以上交替使用。    ②常用的消毒药及浓度:烧碱1%~4%溶液、漂白粉0.5%~20%、生石灰10%~20%乳剂、草木灰10%~20%溶液、臭药水2%~5%、甲醛溶液5%~10%、菌毒灭1∶300。    3.3 生物消毒    把粪便及胃肠内容物清扫后堆积,覆盖厚6~9cm的泥土,堆积2~3个月,沤熟作肥料。同时每月常规消毒不少于2次。如发生恶性传染病,应进行临时消毒,污水用消毒剂消毒。
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孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功...

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孔雀养殖怎么消毒

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孔雀舍勤打扫,及时清除粪便、污物及灰尘。以免降低消毒质量。喷雾消毒时,喷口不可直射蓝孔雀,药液浓度和剂量要掌握准确,喷雾程度以地面、墙壁、屋顶均匀湿润和蓝孔雀体表稍湿为宜。水温要适当,防止孔雀受冻感冒。消毒前应关闭所有门窗,喷雾15分钟后要开窗通气,使其尽快干燥。进行育雏室消毒时,事先把室温提高3~4℃,免得因喷雾降温而使雏蓝孔雀挤压致死。种类消毒剂交替使用,每月轮换一次。孔雀群接种弱毒苗前后3天内停止喷雾消毒,以免降低免疫效果。...

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农村沼渣如何养殖蚯蚓?

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土元的生活习性

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土元喜欢生活于阴暗,潮湿,腐殖质的疏松土壤中,野生状态下的土元多生活于灶间、墙角、落叶树林下的腐殖质土壤及碎石间,入土深度可达0.5-0.6米。白天入土休息,傍晚开始出来活动、觅食、交配。夜晚7-12时是土元活动的盛期。土元为杂食性动物,喜食多种蔬菜叶、根、茎、花、多种树叶及各类杂粮,也吃动物性残渣、粪便等。野生状态下的土元生长周期为2.5-3年。5-11月为土元的活动期,气温在13℃以下入土休眠,不食不动、抗寒冷,-10℃时仍冻不死。耐高温,40℃时仍热不死,38℃以上吃食减少,不入土,活动频繁。温度在...

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蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米,面积为1-3平方米的育蛆池, 或用竹木搭架用塑料盘育蛆,一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5公斤仅需3公斤麦麸, 养3-4天即可收集利用,养蛆料的来源较广,不同蛆料的成本有所高低,可以合理选择。麦麸营养成份较高,价格也稍高,一般用来繁殖蝇蛆,价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦麸作蛆料,一般1公斤麦皮可生产0.4-0.5 公斤蝇蛆(视麦麸的质量而定),使用时需加水抖匀,干湿度以手捏出水,触碰即散为宜。如果用酒槽、豆渣等半干湿料,使用时不必加水即可培养。蝇蛆的...

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