我国加入世界贸易组织以来，动物食品安全卫生成为全社会关注的大事，规模饲养要求要在认证饲养无公害上饲养，绿色饲养要求要在饲料安全卫生，饲料安全是提高养殖经济效益的基础，饲料选择得好坏，直接影响到饲养效益或说影响到养殖的经济效益。以蛋鸡为例，饲养场经营者如何选择饲料产品，是提高养殖效益的重要环节，在养殖生产中要科学地选择饲料和饲料原料，货比三家不吃亏，主要掌握以下几个方面： 1.要根据养殖的品种和各自的生长期来选择饲料。蛋鸡饲养分育雏期、育成期、产蛋期，每个时期的饲养管理不同，生长指标也不同，需要的饲料随着生长指标的要求也不同，因此不能随便饲喂选料。 2.饲料的配制种类。随着社会食品卫生安全的要求越来越高，规模化饲养场已全面采用配合饲料，差别在自制配合料和商品性的配合料，商品性配合料经过十几年的发展已成为产业化企业，产品多，原料也多样化，可分为预混料（有维生素、微量元素、添加剂和载体），浓缩饲料（含有维生素、微量元素、蛋白饲料及添加剂），又称为料精，全价料，又叫全价配合饲料（由浓缩料、能量饲料、添加剂组成）。 3.饲料的加工种类。饲料产品的形态，有粉状、颗粒状，涌泉饲料场生产粉状浓缩料主要有三个产品，雏鸡料、青年鸡料、产蛋鸡料。许多养鸡户采用涌泉饲料，主要看中了涌泉料有粉料也有颗粒料。想要什么样就加工什么样，随意性很大。 4.营养标准全面。涌泉饲料的配方是经过北京农业大学教授研究的实用配方，完全符合国家营养标准，其中维生素、微量元素、蛋白质、能量设计的搭配合理，采用的原料新鲜，不含有任何有害、有毒的成分，添加剂的有害成分控制在安全范围内，多次检查质量符合国家卫生标准。许多养殖户采用后效果好，料蛋比低，可以说饲料质量是安全的，营养是全面的。料蛋比例才好，养殖经济效益才可观，据统计，开产200日龄的鸡饲喂涌泉的饲料精，产蛋比在2.2∶1公斤。 5.好料育好鸡。开产蛋鸡是从出壳育雏，经过青年控料阶段到开产，需130天的看护和喂养，每个阶段的饲料搭配是有规则的，其营养是保证正常生长的需要，有的养殖户为了省钱，为了省事，或为了方便，轻视育雏期、青年育成期的饲料配方，不是少添豆粕，就是少加麸皮，随便添点玉米或忘加骨粉、贝粉，失去全价饲料各种物质的平衡，长期这样下去，体制逐渐减弱，看上鸡群正常，有体形，但体重轻，免疫力差，结果雏鸡脱温就患法氏囊病，法氏囊刚好，又患大肠杆菌病，成天拉稀，反复吃药反复病，增加了饲养成本，得不偿失划不来。因此，要养好鸡就要选好料，在选好料的基础上，保证营养比例均衡，鸡才健康快乐地生长，提高养殖经济益。