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养猪无公害经营技术程序

热度:273℃ 发布时间:2022-12-20 11:18:10
想要优化猪肉产品,必须优化毛猪的生产条件,而优化毛猪的生产因素,必将同时解决“品种、饲料、管理”三大系统问题,保证“实现无公害猪场经营”总体目标。“无公害猪场经营”在法律层面首推《中华人民共和国农业行业标准》的操作,其中涵盖如下要点,但细节请参考网址http://www.safetyfood.gov.cn/show.php?ID=82。1、NY/T388畜禽场环境质量标准。2、NY5027-2001无公害食品畜禽饮用水水质。3、NY5031-2001无公害食品生猪饲养兽医防疫准则。4、NY5032-2001无公害食品生猪饲养饲料使用准则。5、NY/T5033-2001无公害食品生猪饲养管理准则。透过上述法规的指引后,各养猪场可以以自己所具备的优势去操作“无公害生猪(肉)标准体系”,从而建立自己的模式。例如下图所描述的模式结构,是湖南省最大的养猪系统提出的。我们可以发现此养猪系统对“无公害猪场经营”是属于由终端开始逆向思考,也就是由终端的猪肉市场需求的质量标准为目标,再来定义的“养猪场地环境要求、技术规范和准则”,但想要经济效益继续扩大,还要在“猪肉产品标准、包装/标签/储运标准”两方面开发“品牌”价值。根据目前养猪企业面对的“获利与否的问题”,因为市场处于需求过度旺盛,所以还停留在产量不足的状态,而且政府的执法力不足,使养猪企业对“无公害猪场经营”的社会责任淡化许多。事实上,从长时期来综合分析,肯定会反省到“养猪企业淡化无公害猪场经营的社会责任,将同时延缓猪场在品种、饲料与经营管理的进步”。
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孔雀的养殖价值

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孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功...

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孔雀养殖怎么消毒

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孔雀舍勤打扫,及时清除粪便、污物及灰尘。以免降低消毒质量。喷雾消毒时,喷口不可直射蓝孔雀,药液浓度和剂量要掌握准确,喷雾程度以地面、墙壁、屋顶均匀湿润和蓝孔雀体表稍湿为宜。水温要适当,防止孔雀受冻感冒。消毒前应关闭所有门窗,喷雾15分钟后要开窗通气,使其尽快干燥。进行育雏室消毒时,事先把室温提高3~4℃,免得因喷雾降温而使雏蓝孔雀挤压致死。种类消毒剂交替使用,每月轮换一次。孔雀群接种弱毒苗前后3天内停止喷雾消毒,以免降低免疫效果。...

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农村沼渣如何养殖蚯蚓?

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农村如何利用沼渣饲养蚯蚓?沼渣养殖蚯蚓操作简单、成本低、效益高,主要有以下几个步骤:沼渣处理沼渣捞出后,摊开沥干2天,然后与20%铡碎稻草、麦秆、树叶、生活垃圾拌匀后平置坑内,厚度20-25厘米。蚯蚓放养应均匀移入蚯蚓,并保持65%湿度。场地管理蚯蚓生活适宜温度为15℃一30℃,高温季节可洒水降温,室外养殖不可曝晒,应有必要蔽阴设施。气温低于12℃时,覆盖稻草保暖,保持65%湿度。经常分堆,将大小蚯蚓分开饲养。防止伤害预防天敌,如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚂蚁、螨等,避免农药、工业废气为害。养殖环境养殖场所...

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土元的生活习性

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土元喜欢生活于阴暗,潮湿,腐殖质的疏松土壤中,野生状态下的土元多生活于灶间、墙角、落叶树林下的腐殖质土壤及碎石间,入土深度可达0.5-0.6米。白天入土休息,傍晚开始出来活动、觅食、交配。夜晚7-12时是土元活动的盛期。土元为杂食性动物,喜食多种蔬菜叶、根、茎、花、多种树叶及各类杂粮,也吃动物性残渣、粪便等。野生状态下的土元生长周期为2.5-3年。5-11月为土元的活动期,气温在13℃以下入土休眠,不食不动、抗寒冷,-10℃时仍冻不死。耐高温,40℃时仍热不死,38℃以上吃食减少,不入土,活动频繁。温度在...

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蝇蛆的养殖技术

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蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米,面积为1-3平方米的育蛆池, 或用竹木搭架用塑料盘育蛆,一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5公斤仅需3公斤麦麸, 养3-4天即可收集利用,养蛆料的来源较广,不同蛆料的成本有所高低,可以合理选择。麦麸营养成份较高,价格也稍高,一般用来繁殖蝇蛆,价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦麸作蛆料,一般1公斤麦皮可生产0.4-0.5 公斤蝇蛆(视麦麸的质量而定),使用时需加水抖匀,干湿度以手捏出水,触碰即散为宜。如果用酒槽、豆渣等半干湿料,使用时不必加水即可培养。蝇蛆的...

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