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无公害猪肉生产中"四道坎"

热度:117℃ 发布时间:2022-12-20 11:17:56
一、环境猪舍应建在地势高燥、排水良好,易于组织防疫的地方。猪场周围3公里内无大型化工厂、矿场、皮革及肉品加工场或其他污染源。猪场距离干线公路、铁路,居民区等1公里以上。猪场周围建围墙或防疫沟,并设绿化隔离带。猪场生产区设在管理区的上风向或侧风向处,污水粪便处理和病死猪处理应在生产区的下风向或侧风向处。场区净道和污道分开。猪舍能保温隔热,地面和墙壁便于清洗,并能耐酸、碱等消毒液。猪舍内通风良好,每立方米空气中有毒、有害气体含量控制在下列范围内:氨气25毫充、硫化氢10毫克、二氧化碳1500毫克、可吸人颗粒物1毫克、总悬浮颗粒物3毫克。猪场应设废弃物储存设施。二、引种从有种猪经营许可证的种猪场引进优良种猪,并按照《种畜禽调运检疫技术规范》进行检疫。引进的种猪隔离观察15~30天,经兽医检查确定为健康种猪后,方可供繁殖用。三、生产模式(1)利用杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型公猪与本地良种母猪进行杂交,生产杂交仔猪育肥;(2)利用配套系(迪卡猪等)生产杂交仔猪育肥。四、保证饲料安全饲料原料、添加剂、配合料、浓缩料、预混料中有害物及微生物允许量应符合《饲料卫生标准》的规定。饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂应是农业部公布的《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种和取得试生产产品标准文号的新饲料添加剂品种。药物饲料添加剂的使用应符合《药物饲料添加剂使用规范》。不使用高铜日粮,30公斤体重以下的猪,配合饲料中铜的含量不应高于250毫克/公斤;30~60公斤体重,配合饲料中铜的含量不应高于150毫克/公斤;60公斤体重以上的猪,配合饲料中铜的含量不应高于25毫克/公斤。
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孔雀的养殖价值

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孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功...

12-03

孔雀养殖怎么消毒

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孔雀舍勤打扫,及时清除粪便、污物及灰尘。以免降低消毒质量。喷雾消毒时,喷口不可直射蓝孔雀,药液浓度和剂量要掌握准确,喷雾程度以地面、墙壁、屋顶均匀湿润和蓝孔雀体表稍湿为宜。水温要适当,防止孔雀受冻感冒。消毒前应关闭所有门窗,喷雾15分钟后要开窗通气,使其尽快干燥。进行育雏室消毒时,事先把室温提高3~4℃,免得因喷雾降温而使雏蓝孔雀挤压致死。种类消毒剂交替使用,每月轮换一次。孔雀群接种弱毒苗前后3天内停止喷雾消毒,以免降低免疫效果。...

12-03

农村沼渣如何养殖蚯蚓?

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农村如何利用沼渣饲养蚯蚓?沼渣养殖蚯蚓操作简单、成本低、效益高,主要有以下几个步骤:沼渣处理沼渣捞出后,摊开沥干2天,然后与20%铡碎稻草、麦秆、树叶、生活垃圾拌匀后平置坑内,厚度20-25厘米。蚯蚓放养应均匀移入蚯蚓,并保持65%湿度。场地管理蚯蚓生活适宜温度为15℃一30℃,高温季节可洒水降温,室外养殖不可曝晒,应有必要蔽阴设施。气温低于12℃时,覆盖稻草保暖,保持65%湿度。经常分堆,将大小蚯蚓分开饲养。防止伤害预防天敌,如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚂蚁、螨等,避免农药、工业废气为害。养殖环境养殖场所...

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土元的生活习性

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土元喜欢生活于阴暗,潮湿,腐殖质的疏松土壤中,野生状态下的土元多生活于灶间、墙角、落叶树林下的腐殖质土壤及碎石间,入土深度可达0.5-0.6米。白天入土休息,傍晚开始出来活动、觅食、交配。夜晚7-12时是土元活动的盛期。土元为杂食性动物,喜食多种蔬菜叶、根、茎、花、多种树叶及各类杂粮,也吃动物性残渣、粪便等。野生状态下的土元生长周期为2.5-3年。5-11月为土元的活动期,气温在13℃以下入土休眠,不食不动、抗寒冷,-10℃时仍冻不死。耐高温,40℃时仍热不死,38℃以上吃食减少,不入土,活动频繁。温度在...

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蝇蛆的养殖技术

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蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米,面积为1-3平方米的育蛆池, 或用竹木搭架用塑料盘育蛆,一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5公斤仅需3公斤麦麸, 养3-4天即可收集利用,养蛆料的来源较广,不同蛆料的成本有所高低,可以合理选择。麦麸营养成份较高,价格也稍高,一般用来繁殖蝇蛆,价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦麸作蛆料,一般1公斤麦皮可生产0.4-0.5 公斤蝇蛆(视麦麸的质量而定),使用时需加水抖匀,干湿度以手捏出水,触碰即散为宜。如果用酒槽、豆渣等半干湿料,使用时不必加水即可培养。蝇蛆的...

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