随着我国畜牧业的快速发展，饲料粮的需求量日益增多，为缓解人畜争粮的矛盾，开发非粮饲料势在必行。并且开发非粮饲料还可以有效地降低生产成本，提高养场户的经济效益。下面介绍几种适宜喂猪的非粮饲料。一、鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料，干粪中含粗蛋白达15%―30%、粗纤维10%―16%、各种氨基酸8%―10%。1千克鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料。但鸡粪中的粗蛋白有50%是非蛋白氨，并以尿酸的形式存在，而且能量偏低，灰分含量高达25%―35%，因此，要注意处理方法，以提高猪的利用率。1.鸡粪的加工干燥：把鸡粪均匀摊在水泥地面上，自然风干晾晒，使鸡粪含水量在13%以下，有条件者可用干燥机进行烘干。发酵：在鸡粪中添加米糠、麸皮、草粉、作物秸秆粉等，加入适量的水，放入缸、窖或塑料袋内，压紧封严，发酵3―5天，即可用于喂猪。青贮：将60%的鸡粪、30%的秸秆粉、10%的麸皮混合均匀，保持湿度60%，装窖青贮30―50天。2.鸡粪的添加量仔猪可添加5%―10%；育肥猪可添加15%―30%。但在用鸡粪作饲料时，一是应收集非疫区无污染的新鲜鸡粪；二是应当多添加谷物粪饲料，以增加适口性和矿物质平衡；三是鸡粪中灰分含量高，要注意日粮中灰分总量不要超过临界水平；四是应在肥猪出栏前15天停喂鸡粪。二、兔粪兔粪具有较高的营养价值，据美国《家兔实用研究》(1984)报道，风干兔粪含水7.9%，干物质92.1%。无水兔粪含粗蛋白质20.3%，其中可消化粗蛋白5.7%，乙醚浸出物2.6%，粗纤维16.6%，无氮浸出物40.7%，矿物质10.7%。因此，把兔粪作为一种新的饲料资源加以开发利用，具有重要的现实意义。1.兔粪的加工把兔粪作为饲料，首先应当去泥、去杂，不发霉、无污染。其加工处理一般采用下述方法：干燥法：收集干净兔粪，晒干粉碎，在水泥地面上铺成很薄的一层，曝晒3小时以上，然后按比例拌入饲料中喂猪。夏季多采用此法。煮沸法：收集新鲜兔粪，然后加入麸皮等饲料，煮沸10―15分钟，拌入饲料中喂猪。此法多用于冬季。浸泡法：把晒干的兔粪粉碎后装入缸、盆等容器中，加入沸水搅拌，调成糊状投喂。直接饲喂法：收集当日的新鲜兔粪，拌入饲料中直接用于喂猪。化学处理法：把晒干的兔粪碾碎，按每千克加入甲醛溶液200毫升混匀，然后晒干饲喂。此法可杀死兔粪中的病原微生物，不会破坏营养成分。碱液处理法：把晒干粉碎的兔粪装入缸中，按50千克兔粪加入40%的苛性钠水溶液100千克的比例浸泡24小时，捞出后放入清水中，沥干后即可用于喂猪。乳酸发酵法：将兔粪在阳光下曝晒2―3天，粉碎后喷洒开水，加水量以兔粪手握成团落地即散为宜，然后装入水缸或塑料袋内，压紧封严进行厌氧发酵，当发酵温度达到40℃时即可命名用。夏天一般需要1―2天，冬天时间稍长一些。此法既可杀菌，又能提高兔粪的适口性。青贮发酵法：将收集到的新鲜兔粪搓碎，拌入青草、青菜，加入适量水，以拿起不滴水为原则，然后装缸或装窖压实，上面撒布麸皮、草糠、米糠等进行保温，密封1―2天后用。发酵后的兔粪酸香可口，此法多用于夏秋季节。2.兔粪的添加量用加工好的兔粪喂猪，一般仔猪添加10%―15%，育肥猪添加15%―25%。但在家畜日粮中的添加量，应以兔粪中所添加的麸皮、米糠等的数量来确定，多加麸皮可适当增加喂量。发酵后的兔粪松散柔软，有酒香味，适口性较好，猪比较愿意采食，但应在育肥猪出栏前20天停喂。三、蚕粪蚕粪又称蚕沙，是家蚕幼虫排出的粪便。生产中多采用家蚕二眠至三眠的粪便饲喂畜禽。据测定，蚕粪中含干物质29.2%，粗蛋白13%，粗纤维10.1%，还有部分碳水化合物和矿物质等。1.蚕粪的加工将收集到的蚕粪晒干粉碎后放入清水中浸泡3小时左右，捞出拌入饲料中即可用于喂猪。2.蚕粪的添加量在仔猪日粮中，一般可添加5%左右，育肥猪可添加5%―10%。蚕粪极易霉变，因此贮存时含水量应在13%以上，最好采用阳光曝晒；蚕粪中含石灰量较高，PH值较大，超过正常饲料近2个PH值，因此在使用蚕粪喂猪时，应加入一定量的酸(如醋酸)，调节PH值至正常饲料的酸碱度(PH值≈6)，有利于改善饲料的品质，增加猪只采食量，提高日增重。四、花生蔓花生蔓含蛋白质12%，无氮浸出物45%―50%，其消化能含量8400千焦耳/千克，含粗纤维20%左右。其钙磷含量分别为0.89%和0.13%。在微量元素含量方面，除含锌量(35ppm)低于营养标准外，其它如铁、铜、锰等元素含量均超过猪鸡的营养标准，是一种营养比较全面的饲料。1.花生蔓的采集加工花生成熟后，将花生刨出，摘去花生果。可直接在田间将花生蔓晒干(最好是阴干)，然后进行粉碎，这样便可添加到日粮中喂猪；还可以将鲜蔓去除杂质后打浆，拌入饲料中喂猪；当然也可以将鲜蔓让猪自由采食，不过这样往往浪费较多。2.花生蔓的添加量花生蔓经晒干粉碎后可在仔猪日粮中添加5%―10%，种猪10%―15%，育肥猪15%―20%。?五、黄豆叶黄豆叶含水分71.8%，粗蛋白质6.1%，无氮浸出物14.8%，粗脂肪1.8%，粗纤维4.1%。每千克黄豆叶含钙9.3克、磷0.7克。1.黄豆叶的采集加工黄豆叶的采集最好是在黄豆的蜡熟期进行。因此这时豆叶较青嫩，营养好，品质高，粗纤维少。如过早采集，将会破坏植株的光合作用，影响黄豆吸收养分，降低其产量和质量；过晚采集，豆叶枯黄，养分含量降低，影响饲喂效果。采集后在利用其饲喂畜禽时，一是可以将采集的鲜叶除去杂质异物，洗净切碎拌入猪的日粮中；二是可以加工成豆叶粉。方法是将采集的豆叶置于干燥通风处，阴干至含水分30%左右，然后迅速晒干到含水量10%以下，粉碎即成豆叶粉备用。饲喂时，在各类猪日粮中可占到20%―30%。三是可以进行半干青贮。黄豆叶糖分含量较低，蛋白质含量较高，适宜于作半干青贮。方法是先将豆叶风干至含水量50%左右，切碎后装入塑料袋进行青贮。这样做便于存放、运输，品质较好，养分含量和生叶相似，并带有果香味，能提高猪的适口性。2.黄豆叶的添加量无论那种方法加工的黄豆叶，在猪的日粮中均可添加到20%―30%，并能有效地促进猪的生长发育，提高日增重。六、玉米芯粉(即玉米雄花)玉米芯中含有大量的蛋白质、碳水化合物、无机盐等。生产中可在玉米缨发黑后(此时授粉期已过)，拔出玉米芯晒干粉碎，按20%―25%的比例拌入日粮中喂猪，效果良好。七、向日葵花盘向日葵花盘含粗蛋白约10%―20%，可将其采集晒干粉碎后，添加到猪的日粮中，一般可添加到10%―15%，猪很爱吃，并且食后生长发育较快。