育肥猪生长的最适温度是：体重60千克以前16～22℃；60～90千克14～20℃；90千克以上12～16℃，一般猪舍内相对湿度以50%～75%为宜。夏季天气炎热，空气湿度大，温度过高，猪的食欲不振，采食量减少，增重缓慢，如果通风不良、饮水不足，还会引起中暑甚至死亡，更为严重的是，夏季适宜的温、湿度给细菌提供了良好的繁殖环境，易造成疾病蔓延。为此，夏季养猪要做好饲养管理、防暑降温等工作，通常可采取以下10项措施：一、遮阳与绿化太阳光热辐射是增加猪体热量的非常重要的热源。为了降低猪舍内的温度，一是在猪舍顶部搭盖防晒网或用鲜树枝叶来遮挡太阳辐射；二是在猪舍外搭凉棚，降低猪舍附近地温；三是在猪舍周围种植藤蔓植物或栽树遮挡阳光；四是增加猪场地面绿化面积，减少水泥地面所占比例，以降低地面温度，改善场区小气候。以上方法中，种植藤蔓植物、栽树和增加绿化面积三个方法，不但能减轻太阳辐射起到降低环境温度的作用，还能净化空气，改变猪场的小环境，值得提倡。二、墙壁涂刷鲜石灰浆猪舍墙壁涂刷一层鲜石灰浆后成为白色，由于白色能够反射掉阳光，所以猪舍墙壁涂刷成白色可以减少阳光对猪舍的辐射。三、喷洒凉水遇到气温达38℃以上时，应采取喷洒凉水的办法降温。原因是因为水蒸发须吸收热量，能降低环境温度。常用的喷洒方法：一是地面洒水，在猪舍外边放置几盆凉水，经阳光照射升温后，向猪舍泼洒；二是屋顶、墙壁喷水，在猪舍顶部、墙壁定时喷水，以降低猪舍温度；三是用水喷洒猪体，可迅速降低猪只体温。规模大的养猪场，可购买动力喷雾器，在炎热夏天，每天洒水3～4次降温。有条件的夏季可在猪的运动场内增设浴池供猪洗澡，以利散热增重。四、通风换气首先加强自然通风。夏季应打开猪舍所有通风孔，使猪体凉爽舒服。对于东西走向建设的猪舍，可充分利用前后窗户的气流，起到降低猪舍内温度的作用。窗户较小的，可在夏季到来之前，进行适当的改造，将窗户做大一些。其次安装排风扇、电扇。当外界气温超过30℃时，就应启动排风扇或电扇，通过排风扇换气和电扇吹风，提高风速加大通风量，带走猪体散发的热量，降低猪舍温度。若有条件，最好安装畜禽空调降温。五、调整饲料盛夏时期，应降低日粮中的能量饲料，相应提高蛋白质水平，多喂含维生素、矿物质丰富的精饲料和轻泻性的麸皮等清凉饲料。在精料中加点咸味、鲜味和香味等调味剂，提高饲料适口性。所喂饲料必须新鲜清洁，切忌喂给霉烂变质的饲料。同时还要增加清热泻火的饲料和添加剂，常见的有豆饼、花生饼、麦麸、人工盐、南瓜及祛火增食剂等，各地可根据当地条件灵活选用。对热性饲料，例如高粱、瓜干和酒糟等尽量少喂。六、科学喂养夏季由于气温高，猪食欲降低。如果猪只采食量过少，其结果是肥猪不长、母猪没奶、抗病力大降。因此，高温季节猪的喂养关键在于采食量。为确保夏季猪的采食量，可采取以下科学喂养方法：一是增加饲喂次数且选择早晚天气凉爽时间喂养。具体做到育肥猪和种猪日喂4次，饲喂时间选在早6～7时、晚7～8时凉爽时进行，午餐避过中午时间饲喂，夜间增喂一次饲料。仔猪要日喂6次以上。二是采用湿料喂猪。三是少给勤添，避免食槽有剩料。