1.症状感染本病的猪，潜伏期的差异很大，凡被咬伤的部位，靠近头部愈近的(近中枢神经)潜伏期愈短，要看被咬伤创口大小，毒液多少，毒力强弱和机体抵抗力强弱而定。一般潜伏4-8周，发病猪呈现兴奋不安，有咬人咬物的行为，四肢运动失调，举止笨拙，鼻子歪斜，无意识的咬牙。被咬伤处因痒而不停的摩擦，可见擦出血来，病猪大量流涎，叫声嘶哑，全身肌肉痉挛，发作时横冲直撞，发作后的间歇期，常钻入垫草中，稍有音响即一跃而起，盲目地乱跑。本病的发展过程，可分为前驱期、兴奋期和麻痹期。前驱期：精神沉郁，食欲减少，呆立不动，或发生异嗜，唾液分泌明显增加，常见磨牙，流涎。兴奋期：兴奋异常和狂躁，眼结膜充血，横冲直撞，特别是见到水或听到水声，痉挛、抽搐更甚。兴奋之后，短期呆立、沉郁，或钻入垫草中。麻痹期：经过兴奋后，就出现痉挛、后肢麻痹，终于全身衰竭而死亡。2.诊断根据周围出现了疯狗、疯猫、患病猪伤口奇痒，高度兴奋、不安、胃内无食物，有嗜异物等情况，可作出初步诊断，若无疯狗咬伤史应送有关单位进行实验室检查，可采取下列任何一种方法诊断检查鉴定。(1)脑组织触片镜检：取病料的切面(海马角或小脑，延脑)用载玻片轻压，制成触片，将未干的触片，浸于塞莱氏染色剂中染色1-5秒，(根据触片厚度而定)，用水洗后，使其干燥后再镜检。内基氏体染成樱桃红色，嗜碱性组织与细胞核呈深蓝色，细胞浆呈蓝紫色，间质呈粉红色，红细胞呈古铜色，杂菌呈深蓝色，而神经不着色。(2)组织学检查：触片不能见到内基氏体，可将脑组织作病理切片后镜检。(3)动物接种试验：在以上两种方法找不到内基氏体后，可采取下法。将病料以1：10稀释制成乳剂(每毫升各加青、链霉素1000单位)，接种9只小白鼠，可在第5和7日各杀1只，检查内基氏体(若有即可确诊)，余者观察到21日，若是狂犬病，经9-11日死亡，死前1-2日会出现兴奋和麻痹症状。其它诊断方法还有直接荧光抗体染色法，美国推荐用快速荧光蚀斑抑制试验。若病料必须送往外地有关单位检查，一定要将脑组织置灭菌密封的容器中，在冷藏的条件下令专人送至实验室。总之，做动物接种试验或荧光抗体试验，若接种小鼠于5-14天呈步态不稳，四肢麻痹，全身震颤，最后死亡，即可确诊。有条件时，可取接种试验而死亡的小鼠脑组织，做荧光抗体检查，现在有关学者推荐用荧光抗体直接染色法和酶联免疫吸附试验，直接检查患病动物的脑组织其阳性检出率可达95％，是一种快速而准确的方法。本病易与伪狂犬病等混淆，应加以鉴别，猪伪狂犬病多发生于冬春季节，呈地方流行，一般小猪会发烧，大猪不发烧，不攻击其他家畜和人，怀孕母猪流产等。主要病变是肝脏坏死，而本病无季节性，多见散发，病猪发烧，有咬人咬物的行动。伤口奇痒，胃内有异物，即可确诊为本病。