青虾，又称江虾、河虾，学名日本沼虾（M.nipponenes），属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属，是我国淡水中个体较大的虾类。青虾壳薄肉厚，味道鲜美，营养丰富。青虾广泛分布于江河、湖泊、水库等水域中。福建古田溪水库是一座以发电为主的大型水库。该库地貌平坦、水质肥沃，野生青虾资源十分丰富，以往捕虾多采用人力小船拖带扒兜网进行作业，虽然产量较高，但对青虾栖息环境破坏极大，且劳动强度大。2004年引进地笼网捕虾，效果很好，年捕虾15吨，年增产值10多万元。现就具体捕捞技术介绍如下。    一、地笼网的结构与捕虾原理    地笼网为海边渔民市设于浅海滩涂进行捕捉小型鱼、虾的一种定置笼网。该网具以8号铁丝为骨架，用网目为15mm网片围制成四方形、可叠折式的笼网，整条地笼网长2m，由11个四方形铁丝骨架将其分隔成10个内部相通的20cm×20cm×20cm的正方形小网笼，小网笼的两边均设有间隔式的诱鱼洞，诱鱼洞为啦叭状的倒须网口（鱼、虾只能进不能出），地笼网的两端为圆锥形集鱼网袋，当青虾由诱鱼洞进入地笼网后被误导而爬集于两端的集鱼袋而被捕。    二、渔场、渔法与渔期    1、渔场：春季水温较低，青虾喜生活于水草丛生或有缓流的沿岸浅水水域，栖息水层一般1m～2m最多6m～7m，因此，水库上游沿岸水深2m～3m的浅水区即为渔场;夏、秋季节水温较高，青虾会转移到水层较深的水域活动，但仍然要到附近的沿岸浅水区进行觅食、繁殖，故夏、秋季渔场应转移到中、下游的沿岸浅水区。    2、渔法：根据渔场水域的面积，可将若干个地笼网用直径10mm的聚乙烯绳连接成一组，每个地笼网之间相距约2m，在每组地笼网的两端各缚扎一块沉石，沉石系有浮标。放网前把连接好的地笼网捌匝序叠放于1吨的小舢板内，当渔船到达渔场时，先把沉石抛入水中，然后顺着沿岸浅水区一人划船一人放网，收网时，由单人单船溜网作业，两天收网一次，一人可管理500个。-般1个地笼网一次可收虾150g～200g，最多可达500g。    3、渔期：青虾生长很快，有"四十五天赶母"的说法，即5月份～6月份孵出的仔虾经过1个月生长，就能赶上亲虾，到11月份可达3g～5g每年11月至翌年3月为越冬期，5月份～6月份进入繁殖期，一般完成生殖任务后，7月份开始死亡，8月份则大批死亡，其生命周期为14个～18个月。根据这一习性，地笼网一般在6月～11月作业;在11月～翌年3月份的越冬期间，由于水温低，青虾一般不摄食，并潜居深水区越冬，捕捞产量明显降低，-般不作业;为保护资源，4月～6月份为禁渔期。    三、讨论    1、地笼网属小型定置网具，作业时对库底的水草及表层的泥沙破坏极小，能较好地保护青虾栖息的生态环境。    2、地笼网采用溜网作业，两天收网一次，单人单船能管理500个网笼;1个网笼一般1次可收虾150g～200g，最多达500g。因此，地笼网捕虾具有省工、省力、产量高的优点。    3、根据青虾生活习性，进行季节性放网捕捞生产，在4月～6月份青虾繁殖季节，实行禁渔制度，能有效地保护水库的青虾资源，符合可持续发展的要求。