一.成虾养殖池要求。淡水养殖南美白对虾的养殖池面积一般均小于海水养殖池。养殖池面积过大，捕捞和管理均不便。塘口面积一般在2～12亩，池深2米左右，水深保持在1.3米以上。池塘形状多呈长方形，长宽比约为2：1。池坡不应太陡，坡比为1：(2.5～3.0)。池底平坦且向排水口倾斜，便于放干池水晒塘和捕捞。淤泥一般以不超过10厘米。池塘须配备完善的进、排水系统，进水管上套有60目筛绢网袋，排水口必须设置拦网以防野杂鱼顶水进入养殖池中抢食和残害虾苗。河水、湖水、江水、水库的蓄水或地下水均可用作养虾的水源。水质标准为：氨氮≤0.2毫克/升，亚硝酸盐≤0.01毫克/升，铜离子≤0.01毫克/升，锌离子≤0.1毫克/升，铅≤0.05毫克/升，铬≤0.1毫克/升，pH7.5～8.5，溶解氧5毫克/升以上，并不受农药、工业废水和生活污水污染。如果氨氮与亚硝酸盐含量偏高可用10～40毫克/升复合型生物制剂进行水质处理。经测试，在水温22～30℃的条件下使用生物制剂，1～3天即可使淡水水质达标。而重金属污染较严重的水域，虾的成活率较低，使用乙二胺四乙酸二钠进行络合处理虽有一定效果，但成本比较高，故重金属含量高的水源一般不适宜养虾。二.虾苗暂养池的主要形式。虾苗暂养是为了使虾苗从海水生态转向淡水生态过程中有个过渡时期，使虾苗在放养初期能适应淡水养殖环境。暂养池一般建在养成池的一端，面积约占整个养成池的1/15～1/10，水深一般为0.6～1.2米，水体盐度为2‰～5‰，并配有小型增氧机。常见形式有：1.大棚土池暂养：在养成池的进水端开挖一个小池，小池的池堤由开挖出的泥土垒成，池堤高约0.8米，池宽5～8米，池长视养成池大小而定，一般以60～120米为多见，池上搭建简易大棚保温。大棚暂养池多在外界水温较低的2～4月使用，有利于延长虾苗生长期。暂养结束时拆除大棚，挖开池堤，虾苗即可顺缺口游进养成池。2.塑料薄膜拦养：用塑料薄膜作为隔水材料，在养成池的一端拦出一块暂养区进行虾苗暂养。该方法适合在外界水温达20℃以上的季节使用，暂养期通常为10～20天，当虾苗适应了池塘生态环境后，撤除水中塑料薄膜虾苗即可进入养成池中生长。但塑料薄膜具有漂浮性，强度也较低，因此薄膜的下端必须埋进泥中，并用竹桩将塑料薄膜垂直固定在水中，注水时暂养池和养成池的水位须保持一致以使薄膜在水中能保持平衡。