一、利用水色判别养鱼池塘水的颜色，是由水中溶解物质、悬浮颗粒、浮游生物等反映出来的，如富含钙、铁、镁盐类的水呈黄绿色，富含溶解腐殖质的水呈褐色，含泥沙较多的水呈土黄色而混浊等。在正常情况下，鱼池的水色主要由浮游生物反映，浮游植物细胞内含有不同的色素，当其种类和数量不同时，池水呈现不同的颜色与浓度。根据经验，有利鲢鳙鱼生长的肥水型水质可分为两类：绿色类(包括油绿、黄绿、褐绿)和褐色类(包括黄褐、红褐、绿褐等)。这两类水中浮游生物数量较多，鱼类易消化的种群也多。瘦水的水质清淡，水色呈现浅绿色、暗绿色、灰蓝色、蓝绿色等，浮游植物的数量虽多，但不易被鱼类消化吸收，属养鱼不好的水。水色呈墨黑色或棕黑色是水质变坏的预兆，要采取加换水、施生石灰等措施改善。二、利用藻类分布状态判别从藻类的立体分布和水：平分布加以判断，易被滤食性鱼类消化的浮游植物，大多有明显的趋光性，因此，水质较“活”,―日之内会出现上午透明度大、水色淡；下午透明度小、水色浓的变化现象，这是养鱼的好水。藻类的水平分布主要是看是否有“水华”和下风处的油膜情况。所谓“水华”，即是指由于某种浮游生物大量繁殖形成的云块状颜色，这是在肥水的基础上发展起来的。这种，水的水质肥，浮游植物的种类虽少，但数量极多，鱼类易消化的种类也多，对鲢鳙鱼的生长极为有利，但这种水难以长期维持，因其透明度小，溶氧条件差，如任由藻类继续过度繁殖，若遇大气突然变化，不仅容易引起负类缺氧浮头，而且藻体自身也因缺氧而往往大量死亡，从而导致水体立即变黑，继之转清，发臭，成为“臭清水”，造成严重的泛塘事故。因此，如见池塘中有大量“水华”出现时，必须及时采取加注新水、开增氧机和控制投饵施肥等措施，将“水华”控制在较低水平，防止水质恶化。观察油膜的方法，主要是看下风处的水面，一般肥水池的下风处油膜较多，粘性、发泡，并且上午较少，下午较多；上午呈黄褐色(茶褐色)或烟灰色，下午往往带绿色。三、利用水的透明度进行判别在正常天气和鱼塘水中泥沙等不多的情况下，透明度高低主要取决于水中浮游生物的多少，据此可以大致反映出水中浮游生物的丰欠和水质的肥瘦。各种养殖鱼类因食性和生活习性的不同，对水质的要求也不同，萆、鳊、青龟适应干较消瘦的水；鲢、鳙鱼适应于肥水。肥水塘水的透明度―般往20--30厘米之间，小于20厘米或大于40厘米，表明水质过肥或过瘦了。综―亡所述，精养鱼池最理想的水质是：水呈汕绿色或茶褐色，水质浓而不混；透明度20--30厘米；水色的日变化明显，有朝红夕绿的变化。这样的水浮游生物多，溶氧条件好，既保证了鱼类良好的生活环境，又有丰富的天然饵料。