韭菜具温中、行气、散血、解毒、杀虫、杀菌等功效，在鱼病防治上应用广泛，现具体介绍如下：一、全池泼洒法 防治肠炎病、白皮病，每亩1米水深用韭菜3～4公斤，捣烂后加0.3公斤盐拌匀撒施；防治气泡病，可在鱼苗下塘后，每亩1米水深用韭菜3～3.75公斤、食盐2.25～3.75公斤、清凉油6～7.5盒与黄豆打成浆全池泼洒；防治车轮虫病，每亩1米水深用韭菜3～5公斤、食盐0.25公斤，捣烂后泼洒全塘。二、内服法 防治草、青鱼肠炎病，每50公斤饲料加韭菜.1公斤、食盐0.25公斤、大蒜0.25公斤或每15公斤豆饼加韭菜5公斤、大蒜0.5公斤捣烂拌匀投喂；防治草鱼出血病，可每50公斤鱼用水花生5公斤捣烂韭菜1公斤、大黄粉0.5公斤、食盐0.25公斤做成药饵喂鱼，连续7～10天有效；防治白头白嘴病，可用韭菜及洋葱磨浆全池泼洒，也可两种混合喂鱼，连喂3天有效；防治白皮病，每亩1米水深用韭菜2～2.5公斤捣碎投喂；防治细菌性烂鳃病，每10公斤鱼用2公斤韭菜、1公斤大黄粉末、1公斤食盐、0.5公斤大蒜头泥、10公斤水花生组成合剂拌饵投喂，连喂4天；防治气泡病，可在鱼苗下池前用韭菜1公斤、食盐0.15公斤、清凉油2盒煎汁煮蛋，用此蛋黄喂1次，预防效果显著。三、注意事项 在鱼病流行季节，一些渔场和水产养殖专业户常用韭菜来预防和治疗鱼病，尤其是养殖鱼类的细菌性肠炎病。但使用不当，养殖鱼类摄食量过多，会产生副作用容易引起鳊鱼等中毒，严重的甚至发生突发性死亡。因此，对使用韭菜防治鱼病还须注意：①投喂韭菜防治鱼病时，应将韭菜切碎成3厘米左右的小段，不宜用韭菜直接喂鱼。②必须正确估算出池塘草鱼、鳊鱼的载鱼量，按体重的3%一5%投喂韭菜，不要超过5%。③应先投喂韭菜，后投喂其它饲料。时间应安排在上午。④应及时清除鱼类吃剩残余韭菜，避免鳊鱼等过多摄食。同时傍晚要加强巡塘，防止鱼类浮头。