1.测水体温度定投饵量    鱼类属变温动物，消化摄食强度与水温有关，发病率则与摄食强度相联。在适温范围（7～32℃）内，水温越高，摄食量越大。为此，必须根据水温升降规律严格确定日投饲量。    具体方法：早春时节，水温升至0～6℃以上时，每天投喂1次，每次喂量为当日存塘草、鳊等吃食鱼体重的3%～5%，以防投草过量引起鱼体消化障碍，如肠炎等疾病。5月份以后，水温升至15～20℃时，投草量可增至存塘草、鳊鱼体重的50%。7～9月份，水温升到25℃时，日投草量可稳定为存塘草、鳊鱼体重的80%。以后随水温下降，投草量相应减少。    2.测水体透明度定施肥量    池塘养鱼最适宜水体透明度为25～30厘米。透明度过低，说明水中肥料过多，光照能力降低，溶氧量减少，应立即减少施肥量或停止施肥；如水体透明度过大，说明水中肥料缺乏，浮游生物过少，塘中鲢鱼、鳙鱼等肥水鱼因缺饵而生长缓慢，抗病力减弱，需适当增肥。    具体方法：一般每5～7天施肥1次。每次每亩（1亩=667平方米，下同）施腐熟有机肥50～80千克或化肥2～4千克。做到有机肥与化肥交替使用，化肥要氮、磷、钾搭配。    3.测水体pH值调节酸碱度    鱼类适宜生长于中性或微碱性水体，但鱼塘经常因有机质存量过大，水质多呈酸性。因此，鱼塘水体要经常检测，及时调节酸碱度。    具体方法：常年放鱼，水深1米，每亩用生石灰20～25千克，溶解后全塘泼洒，每半月1次。必须注意：水体pH值高于8.5时不利于鱼类生长，pH值超过10或低于4.5时就会引起死鱼。    4.关注水体溶氧对鱼群活动的影响    水体溶氧不仅是鱼类生存的首要条件，而且水体溶氧多少对鱼类摄食、饲料利用率和鱼体增重率均有很大影响。    适宜的溶氧指标不能以鱼群是否浮头为标准，应以保证鱼群食欲旺盛等正常生理需要为标准。虽然鱼池中饱和氧对鱼类无明显危害，但饱和度过高时会引起鱼类发生气泡病，溶氧过低则会引起鱼类浮头和泛塘。