黑龙江哈尔滨所辖的双城市一农民发明出可降低禽蛋胆固醇的饲料，家禽食用后，产的蛋胆固醇含量可降低40%，碘含量提高10倍以上。目前，该农民已拿到饲料所研发项目的国家发明专利证书，预计低胆固醇鸡蛋今秋可进入哈尔滨超市。 据农民日报报道，这位叫赵宏图的农民，原是一名乡村赤脚医生。他在行医和查阅医学资料时，了解到长期食用高胆固醇食品极易患心脑血管疾病。2000年初，他开始着手研究配制，利用中草药和植物相结合，经过近百次试验，终获成功。并向国家知识产权局申请专利。