冬季气候寒冷，光照减少，鸡产蛋量下降，但鸡蛋用量不低，因此，要采取措施确保蛋鸡冬季高产。一、控制鸡龄 蛋鸡的产蛋高峰期大约在28-35周龄，产蛋率可达85%以上，此时产蛋鸡生理机能旺盛，必须充分利用这一时期，如将产蛋期安排在冬季，就要改早春育雏为5-6月份育雏，因为这时气温逐渐回升，鸡雏成活率高，可保鸡高产。二、调整饲料配方 冬季气温低，鸡要多消耗营养抵御寒冷，所以，应适当增加能量饲料比例，同时饲料增加维生素AD3含量，并增加饲喂次数，笼养鸡还要注意补充砂砾。三、合理饮水 喂干饲料时，鸡的饮水量为采食量得2倍，如果连续36小时不给饮水，就会影响母鸡的产蛋量，直至停产。在冬季应给予充足清洁温水，这样即可防止鸡肠胃受寒生病，又可保持体温。四、保温御寒 鸡产蛋的最适宜温度为13-21℃，冬季可适当增加饲养密度、关闭门窗、加挂草帘、火炉取暖等措施，以确保舍内温度保持在13℃以上。五、适度通风 鸡舍内空气污浊，易诱发呼吸道等疾病，中午天气好时，应将南面窗户打开10-20分钟，使鸡舍内空气清新、氧气充足。六、 减少潮湿 冬季舍内热空气上升接触到冰冷屋顶和墙壁会结成大量水珠，造成鸡舍过度潮湿，给细菌繁殖创造条件，因此，要注意舍内清洁干燥，一般湿度不要超过60%。七、定期消毒 冬季鸡体抵抗力普遍降低，一定注意消毒。为防止湿度过大，可采用饮水消毒，每周一次，地面可用白石灰等粉状消毒剂。八、补充光照 产蛋高峰期的蛋鸡必须补充人工光照，一般按鸡舍面积2-3瓦/米2 ，光照时间不低于14小时，不高于17小时。补充光照应在早晨天亮前和晚上天黑后补给，要准时开闭灯，不能忽早忽晚或间断，开闭灯光线应当逐渐变强或变弱，不要忽然明暗，并提前添好饲料，不能开灯时无料或无水。九、防止贼风  从门窗缝隙和墙洞中吹进的寒风称为贼风，容易使鸡患感冒，因此，应及时关闭门窗，堵塞墙洞及缝隙。十、减少应激 鸡胆小易受惊，对鸡加料、加水、检蛋、消毒、打扫卫生等工作时，要有一定的时间和顺序。若外界发生强烈声响，如，鞭炮声，饲养人员要及时进入鸡舍，给鸡安全感，并在饲料中加入电解多维等抗应激药物，以减少损失。