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狗脊

热度:110℃ 发布时间:2022-12-20 11:13:11
【别 名】 金狗脊,金毛狗脊,黄狗脊。 【来 源】 为蚌壳蕨科金毛狗属植物金毛狗Cibotium barometz(Linn.)J. Smith的干燥根状茎。 【原植物】 金毛狗又名黄狗头,为多年生大型蕨。根状茎平卧,木质,粗大,密被锈黄色长柔毛。叶簇生,叶柄粗壮,长达120厘米,基部被丛生呈垫状的金黄色长柔毛,上部光滑;叶片长大,阔卵状三角形或阔卵状长圆形,长达180厘米或过之,宽约与长相等或不及,三回羽状分裂;羽片互生,长圆形,长达80厘米,有3~4厘米长的柄;一回小羽片互生,彼此靠近,线状披针形,长约15厘米,基部宽约2.5厘米,向上渐尖,羽状深裂几达小羽轴,近革质,裂片狭长圆状镰形或线状镰形,长1~ 1.4厘米,短尖,边缘有微锯齿,干时下面变灰白色或灰蓝色,叶脉不分枝,仅在不育羽片上二叉状;孢子囊群在每一能育裂片上1~5对,很少6对,近边缘着生,位于下部小脉顶端,囊群盖棕褐色,二唇状,成熟时张开如蚌壳;孢子四面型,透明。 喜生于山麓沟边或林下阴湿处酸性土壤上。分布于我省及浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广西、海南、四川、贵州、云南、河南等省区。 【药 材】 产地 我省各山区县有产。 采收加工 秋、冬季采收。挖取根状茎,除去泥沙削去细根、叶柄及黄色柔毛后晒干者为狗脊条;取鲜狗脊条,切成斜厚片晒干者为厚狗脊片,先用沸水烫煮过然后纵刨成薄片晒干者为薄狗脊片。 性状 (1)狗脊条:呈不规则类圆柱形的长块状,长20~60厘米,直径3~7厘米,木质叶柄已除去,周围留有数个至十多个凹陷或半盏状的叶柄残基。表面黄褐色,常见加工刮去柔毛时留下的刀削痕,凹陷处可见黄棕色、有光泽的柔毛存在。质坚硬,不易折断,断面边缘不整齐,浅棕色,皮部色较深,近外皮3~5毫米处有一黄棕色微突起的木质部圈,中间浅黄色,满布棕色的小点,质坚,粉性。气无,味淡微涩。 (2)狗脊片:厚狗脊片呈不规则圆形或椭圆形,厚0.6~1厘米,近表面处常附有少数未去尽的黄柔毛,断面浅棕黄色。薄狗脊片呈不规则长条片形,厚约1毫米,表面深棕红色,边缘有一条黄线,质坚硬而脆,易折断,内皮层明显。 质量要求 狗脊条以条粗长、不带黄柔毛、质坚实者为佳。狗脊片以片大而薄、不带黄柔毛、切面红棕色者为佳。 包装贮藏 用竹篓或蒲席袋装载,存放于干燥处,防潮。 【炮 制】 狗脊 取狗脊条燎去或刮去残留柔毛,略浸,洗净,润透,切成薄片,晒干。原已加工成片的,拣除杂质,整理洁净。 炒狗脊 取净狗脊片,用文火炒至微焦,取出,摊凉。经制后色泽加深,有微焦香气,质脆易碎,便于粉碎及煎出有效成分。 盐制狗脊 取净狗脊片,按狗脊片重量用食盐2%加水适量溶化,拌润至吸尽盐水,蒸3小时,取出,晒干。经制后色泽加深,口尝有微咸感。盐制能增强补肝肾、壮筋骨作用。 酒制狗脊 取净狗脊片,按狗脊片重量用酒20%,拌匀至吸尽酒,蒸3小时,取出,晒干。经制后,色泽加深。酒制能增强祛风湿、行气止痛作用。 【医疗用途】 性味 苦、甘,温。 归经 归肝、肾经。 功能与主治 补肝肾,强腰膝,祛风湿,利关节。用于肾虚风湿,腰脊酸痛,足膝无力。 用法与甩量 9~15克,水煎服。  
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孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功...

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