鸵鸟场的卫生防疫工作好坏，是饲养鸵鸟成败的关键。防疫就是防止疫病在鸵鸟场传播和发生，以保证鸵鸟场正常的生产运行。鸟场应贯彻“预防为主”的方针和综合性防疫措施，预防疫病的发生。（1）加强饲养管理，增加鸵鸟抗病力，饲料配比要全面，按鸵鸟的不同生长阶段和生产性能合理配制饲料，青饲料和精饲料要合理搭配。要保持饲养场的清洁卫生，运动场内无异物，特别要注意软包装（塑料袋），有不少草食动物吃了软塑料袋，造成肠梗塞和胃阻塞现象。粪便要勤清理，因鸵鸟吃粪便习性十分普遍。要保持鸵鸟适宜的温湿度、光照、卫生环境。（2）实行严格的消毒，建立日常卫生防疫制度。如严禁外人擅自进入生产区和辅助生产区，外来人员参观时要经过消毒，并穿特备的工作服和鞋帽。饲养员不准任意串栏，出入鸟场要洗手消毒，更换工作服、鞋帽。日常饲养管理要做到圈舍净、饮水净、饲料净、用具净和人体净，未经消毒车辆不准进入鸵鸟场。孵化室、育雏室、青年鸟圈舍都要定期消毒，用百毒杀和菌毒滴1:300的比例，可以带鸟喷雾消毒。（3）要把好引种关。从异地引进鸵鸟时，除有关部门对其做必要检疫外，鸵鸟一定要隔离，经30天的观察，补注疫苗后方可合群饲养。（4）预防接种，提高免疫力。为了预防和控制鸵鸟发生传染病，要及时有效地进行各种疫苗的预防接种，以提高鸵鸟的免疫能力。现将大连市国林有限公司鸵鸟场的免疫程序介绍如下，供参考。7日龄时鸡新城疫Ⅱ系或Ⅳ系点眼滴鼻，疫苗用量是鸡的50倍量；21日龄鸡新城疫I系皮下注射用量是鸡的50倍量；60日龄鸡痘刺种（每年6月份，皮下刺种）。生长期的鸵鸟6个月重复免疫一次，种鸟每年免疫一次。如发生霉形体病，每年要注射支原体苗1次，用量是鸡的50倍量。为防止幼鸵鸟的大肠杆菌疫苗和球虫病，幼鸟要注射大肠杆菌苗和不定期的投放防球虫药物。接种疫苗的前后两周内，要特别加强饲养管理，增加蛋白质和维生素供给量，以增强鸵鸟的抗病力。搞好饲养场内外的定期消毒、栏舍的环境卫生和预防消毒，切断疫病的传播渠道。总之，制定严格的卫生防疫制度并认真执行，是保证鸵鸟场生产正常进行和获得较好的经济效益的重要组成部分。所以，养鸵鸟要充分提高对防疫的认识，万万不能掉以轻心，造成不必要的经济损失。