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小型役肉兼用驴良种-东海毛驴

热度:122℃ 发布时间:2022-11-02 07:25:55
    东海毛驴又名苏北毛驴,主要分布于淮河流域,中心产区在江苏省连云港市的东海县、赣榆县及徐州市的部分地区。该品种具有抗逆性强、耐粗饲、劳役能力强、体小轻巧、动作灵便、性情温顺、易于管理、利用年限长(20~30年)等优点。    一、体型外貌    东海毛驴多为役用型,结构较匀称、紧凑,体质结实,被毛为灰色,沿脊柱至尾有一条粗细不均的紫色背线,成年驴鬃毛稀疏呈棕色。头较清秀,面部平直,额宽且稍突出,耳大、宽、厚、灵活,颈窄细长,背平而稍窄,胸部较狭浅,腹圆、紧凑、充实,尻长而斜,尾细,四肢正直,胫部较长,筋腱明显,蹄小质坚,多呈黑色。    东海毛驴体型较小,据随机分别对60头成年的公驴和母驴抽样测定,成年公驴体高、体长、胸围、管围、体重分别为118.6±6.2厘米、116.8±6.5厘米、134.2±6.5厘米、14.3±0.8厘米、181.6±23.2公斤。成年母驴体高、体长、胸围、管围、体重分别为119.7±7.6厘米、115.8±8厘米、135.3±9.3厘米、14.1±1.3厘米、178.6±29.9公斤。    二、生产性能    1.役用能力。东海毛驴役用能力较强,能吃苦耐劳,对耕地、拉车、打场、驮运等农活均能适应。最大瞬间挽力为156.3±15.4公斤,是其自身体重的73%~80.2%,拉平车可载重500~750公斤,驮重75~120公斤,时速为5~6公里,日行程30~40公斤,耐力强。    2.繁殖能力。东海毛驴初情期8~12月龄,12~15月龄性成熟,多数在2.5~3岁配种,妊娠期358(347~373)天,正常情况下3年2胎,饲养条件较好者可年产1胎,繁殖利用年限16~20年,个别达23年。种公驴3岁参加配种。公驹出生重22~38公斤;母驹出生重20~35公斤;幼驹断奶重为公驹平均60~80公斤,母驹58~78公斤。    母驴发情有季节性,据对100头适龄母驴统计,惊蛰至芒种期间为发情旺季,发情母驴占适龄母驴总数的46%,其中立秋至霜降占28%,其他季节为26%。母驴发情特征主要表现为伸头、侧脸、吧嗒嘴、爬跨同类、甩尾流黏液等现象。卵巢上有明显的卵泡发育。据对90头发情母驴统计,卵泡发育持续期平均为7±1.3(5~9)天,卵泡排卵周期平均为25.2±2.3(23~28)天,70%以上生产母驴产后7~30天第一次排卵。膘情好坏与产后第一次排卵的时间间隔有直接关系,好膘者间隔时间短,反之则长。    三、利用开发    东海毛驴过去主要作役用,随着科技的发展,其价值应逐步向肉用方向转化。据屠宰测定,东海毛驴屠宰率达48%左右,净肉率达35%~38%,瘦肉率90%以上,且肉色泽鲜红、肌纤维细致、质嫩、适口性好、味道鲜美、营养丰富,是驴肉中的极品,深受广大消费者青睐。 
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孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功...

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农村如何利用沼渣饲养蚯蚓?沼渣养殖蚯蚓操作简单、成本低、效益高,主要有以下几个步骤:沼渣处理沼渣捞出后,摊开沥干2天,然后与20%铡碎稻草、麦秆、树叶、生活垃圾拌匀后平置坑内,厚度20-25厘米。蚯蚓放养应均匀移入蚯蚓,并保持65%湿度。场地管理蚯蚓生活适宜温度为15℃一30℃,高温季节可洒水降温,室外养殖不可曝晒,应有必要蔽阴设施。气温低于12℃时,覆盖稻草保暖,保持65%湿度。经常分堆,将大小蚯蚓分开饲养。防止伤害预防天敌,如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚂蚁、螨等,避免农药、工业废气为害。养殖环境养殖场所...

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蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米,面积为1-3平方米的育蛆池, 或用竹木搭架用塑料盘育蛆,一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5公斤仅需3公斤麦麸, 养3-4天即可收集利用,养蛆料的来源较广,不同蛆料的成本有所高低,可以合理选择。麦麸营养成份较高,价格也稍高,一般用来繁殖蝇蛆,价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦麸作蛆料,一般1公斤麦皮可生产0.4-0.5 公斤蝇蛆(视麦麸的质量而定),使用时需加水抖匀,干湿度以手捏出水,触碰即散为宜。如果用酒槽、豆渣等半干湿料,使用时不必加水即可培养。蝇蛆的...

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