泥鳅饲养的主要成本是饲料和种苗，现在以一亩池塘养殖为例：1亩投放1000斤，每斤200尾鳅苗，经过5个月的喂养，可长成20尾至30尾每市斤的商品泥鳅，那么20尾的就相当增重了15倍，30尾的就相当增重了6.6倍，成活率按85%计算，可出商品鳅5610斤至8500斤。

总收入

按最低5610斤商品鳅计算即：5610斤×12元/斤（市场售价）＝67320元。

池塘年租金

400元/亩。

饲料成本

5月×1000元＝5000元（饲养5个月，每月喂1000元）。

购种成本

1000斤×26元/斤＝26000元。

人工工资（按5个月计算）

600元×5=3000元（实际一人可管理十亩池塘）。

亩产效益

67320元-（400元+5000元+26000元+3000元）=32920（元）。

考虑到饲料的质量含有极大的不确定性（如标注的蛋白质含量高，其实蛋白质含量很低，也就是高价劣质饲料），泥鳅的饲料成本比理论算的要略高一些，但是如果用自然饲料，如：鸡、牛、猪等粪便（必须发酵）成本会低很多。