大雁是传统的上等野味佳肴珍品及保健品,为鸭科雁属中的鸿雁、灰雁和豆雁等的总称,躯体肥大,羽毛丰满,善于高飞,胸部、腿部肌肉发达,肉质厚实、味极鲜,民间素有“闻到雁肉香,神仙想断肠”之说,下面我们就一起来看一看大雁的养殖利润及成本吧!
大雁养殖赚钱吗?
大雁是我国刚刚开始驯养的特禽,种苗奇缺,沿海各城市都有巨大的商品消费市场,很多野味市场常常是有价无货,因此发展人工养殖前景十分广阔。大雁养殖6个月以上便可上市销售,目前按市场价格,每只大雁至少可获纯利在100元以上,养一只种雁年利润在1000元以上,若饲养20组(20公80母)可获纯利8万元以上。
大雁养殖的成本
以饲养100只大雁为例,大雁苗的市场价格大约在60~100元一只,购买100只大雁苗大约8000元,饲养6个月的人工费1500元、饲料费1800元,建造大雁舍花费3000元,疾病防治和运输等费用大约500元,养100只大雁的投资成本大约为8000元+1500元+1800元+3000元+500元=14800元。
大雁养殖的利润
大雁养殖6个月以上便可上市销售,目前市场价格为50~80元/公斤,一只成年大雁4~5公斤,销售收入为200~400元,按平均300元计算,养100只大雁的销售总额为30000元,养100只大雁的利润为30000元-14800元=15200元。而且,大雁的雁肥肝、硬羽等均可销售卖钱。
大雁养殖的优势
1、养殖投资少:大雁饲养其养殖棚舍十分简单,房前屋后的空闲地、林间空地、果园、荒山等均可饲养,但最好是把养殖厂建在水库边,因为大雁是喜水禽类。
2、养殖见效快:大雁的发展速度快,雁雏从出壳到30日龄可以长到1.25公斤、60日龄可以长到2.5公斤、90日龄可以长到3.5~4.5公斤,4~6个月就可以出栏商品雁。
3、饲养成本低:大雁的食性广泛,各类青草、青菜、野菜、芦苇、青绿秸秆都可以成为主要饲料,只要无青无刺就可以,此外仅需10~30%的精料及少量添加剂即可。
4、抗病性极强:大雁抗病性极强,很少得病,在所有禽类养殖中是最不易生病的种类之一,饲养过程中发现有厌食,离群的个体,可喂适量磺胺类药物即可。
5、劳动强度小:大雁野生条件下很怕人,但人工驯化后性情温顺,一个人可以放养近千只,而且省时、省力,在草原旺盛季节每天上午放养一个小时、下午放养一个小时即可。
总结
:大雁养殖的利润及成本小编就为大家介绍到这里了,其实大雁是新兴养殖物,在全国只有几家少量饲养,因此属朝阳产业,但对于养殖技术的要求还是很高的,有兴趣的朋友还可以看一看大雁的养殖技术!雁蛋的孵化技术
1、种蛋消毒:大雁种蛋产出后往往被垫草和粪便污染,表面有少量细菌,30分钟后细菌便可通过壳孔进入种蛋内部,因此应及时对种蛋进行消毒。
2、种蛋预热:先用高锰酸钾或菌毒杀、百毒杀等药物按说明配成所需浓度,将种蛋在药液中浸泡3~5分钟,捞出晾干,放置在孵化室内预热6~8小时。
3、环境控制:整批入孵的种蛋以变温孵化为主,温度变化范围控制在30~37℃,前高后低逐步降温,分批入孵的种蛋则采用38~38.5℃的恒温孵化。
4、破壳助产:大将尿囊血管已经枯萎,内壳膜发黄的、胚蛋用剪刀等在蛋钝部轻轻打开,拨开蛋壳1/3左右,并用手将雏雁的头轻轻拉出,放入出雏器内令其自行出壳。
雏雁的饲养技术
1、潮口:雏雁行走自如并开始啄食垫草时将0.01%高锰酸钾水溶液倒入平底水盆中,水温18~25℃,水深以刚好淹没爪部为宜,让雏雁自行饮水,一般为3~5分钟,以浸脚不湿毛为度。
2、开食:雏雁潮口后便可开食,可用清洗并经过浸泡的碎米和切碎的菜叶,碎米需浸泡2小时,菜叶切成细丝状,开食时间大约30分钟,以吃至八成饱为宜。开食后要定时饲喂,少喂勤添。
3、保温:雏雁怕寒,忌潮,应注意保温。1~7日龄温度为30~26℃,8~14日龄为26~24℃,15~30日龄为24~20℃,冬季或夜晚可提高0.5~1.0℃。垫料定期凉晒或更换。
4、分群:雏雁按强弱、大小分群,剔除病、弱雏,防止雁群扎堆压死。15日龄前每群大小为30~50只,密度为15~20只/平方米。15日龄后每群大小为80~100只,密度为8~10只/平方米。
5、放牧:雏雁4日龄就可放牧,初牧应选择风和日丽的晴天,采取“迟放早收,时间短,路程近”的原则,白天放牧5~6次,晚上回舍饲喂2~3次,气温低时可在10~15日龄初次放牧。
6、下水:雏雁7~15日龄后,选择清洁的水塘第1次下水,水温为20~30℃,一般在下午3~4时为宜。放水几分钟后,赶至岸上让其梳理绒毛,毛干后即可赶回育雏室。
中雁的饲养技术
1、放牧:中雁放牧前应进行断翅,一周后伤口愈合者便可放水放牧,放牧地要有足够数量的青绿饲料和谷物饲料,放牧时间选在早晚,中午赶至池旁树荫下休息,每次吃饱后都应放水。
2、补料:留种中雁以放牧为主,适当增加精料,减少粗料,促使大雁提前达到性成熟。补料以糠麸为主,掺以甘薯、瘪谷和少量花生饼,并加1~1.5%骨粉,2%贝壳粉和0.3~0.4%食盐。
3、育肥:中雁采用上棚育肥或圈养育肥,育肥饲料为玉米70%、豆饼15%、叶粉10%、麦麸4~5%、食盐0.3~0.5%。白天喂3次,晚上喂1次,经过15~20天的育肥体重达到上市标准即可出栏。
种雁的饲养技术
1、准备期:大雁开产前1个月仍以放牧为主,并根据雁的体质、脱换新羽等状况适时补料。补料以精料为主,大约为55~60%,公母分开,公雁每天补3次,母雁每天补2次,接种禽出败菌苗。
2、繁殖期:繁殖期采取以舍饲为主、放牧为辅的原则,日粮中粗蛋白质17~18%,每天喂2~3次,晚上加喂1次,适当补充矿物质饲料。每天早晨将未产蛋大雁留在舍内,产蛋后再进行放水、放牧。
3、停产期:母雁产蛋至7月份后进入停产期,将精料改为粗料,转入以放牧为主的粗饲期,可全天放牧不予补料,但若放牧条件差或连雨天应适当补饲。严冬季节应喂热食,饮温水,禁喂霉变饲料。
孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功...
12-03
孔雀舍勤打扫,及时清除粪便、污物及灰尘。以免降低消毒质量。喷雾消毒时,喷口不可直射蓝孔雀,药液浓度和剂量要掌握准确,喷雾程度以地面、墙壁、屋顶均匀湿润和蓝孔雀体表稍湿为宜。水温要适当,防止孔雀受冻感冒。消毒前应关闭所有门窗,喷雾15分钟后要开窗通气,使其尽快干燥。进行育雏室消毒时,事先把室温提高3~4℃,免得因喷雾降温而使雏蓝孔雀挤压致死。种类消毒剂交替使用,每月轮换一次。孔雀群接种弱毒苗前后3天内停止喷雾消毒,以免降低免疫效果。...
12-03
农村如何利用沼渣饲养蚯蚓?沼渣养殖蚯蚓操作简单、成本低、效益高,主要有以下几个步骤:沼渣处理沼渣捞出后,摊开沥干2天,然后与20%铡碎稻草、麦秆、树叶、生活垃圾拌匀后平置坑内,厚度20-25厘米。蚯蚓放养应均匀移入蚯蚓,并保持65%湿度。场地管理蚯蚓生活适宜温度为15℃一30℃,高温季节可洒水降温,室外养殖不可曝晒,应有必要蔽阴设施。气温低于12℃时,覆盖稻草保暖,保持65%湿度。经常分堆,将大小蚯蚓分开饲养。防止伤害预防天敌,如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚂蚁、螨等,避免农药、工业废气为害。养殖环境养殖场所...
12-03
土元喜欢生活于阴暗,潮湿,腐殖质的疏松土壤中,野生状态下的土元多生活于灶间、墙角、落叶树林下的腐殖质土壤及碎石间,入土深度可达0.5-0.6米。白天入土休息,傍晚开始出来活动、觅食、交配。夜晚7-12时是土元活动的盛期。土元为杂食性动物,喜食多种蔬菜叶、根、茎、花、多种树叶及各类杂粮,也吃动物性残渣、粪便等。野生状态下的土元生长周期为2.5-3年。5-11月为土元的活动期,气温在13℃以下入土休眠,不食不动、抗寒冷,-10℃时仍冻不死。耐高温,40℃时仍热不死,38℃以上吃食减少,不入土,活动频繁。温度在...
12-03
蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米,面积为1-3平方米的育蛆池, 或用竹木搭架用塑料盘育蛆,一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5公斤仅需3公斤麦麸, 养3-4天即可收集利用,养蛆料的来源较广,不同蛆料的成本有所高低,可以合理选择。麦麸营养成份较高,价格也稍高,一般用来繁殖蝇蛆,价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦麸作蛆料,一般1公斤麦皮可生产0.4-0.5 公斤蝇蛆(视麦麸的质量而定),使用时需加水抖匀,干湿度以手捏出水,触碰即散为宜。如果用酒槽、豆渣等半干湿料,使用时不必加水即可培养。蝇蛆的...
12-03