鸡的中毒性疾病比较常见的有食盐中毒、药品中毒和变质伪劣饲料中毒等，因此，了解鸡的常见中毒的病因、症状及其防治，将有助于养殖场（户）在饲养管理过程中预防中毒的发生或减少中毒所造成的一切损失。一、食盐中毒鸡食盐中毒最常见的原因是配料所用的鱼干或鱼粉含盐量过高，此外，在鸡群因食盐缺乏而发生啄瘫时，饮用食盐水浓度过大（＞２％）、喂的时间过长（＞３天）或饮水供应不足，都有可能引起中毒。临床症状：因摄取食盐量的多少和持续时间的长短而不同。症状轻微的，饮水增加，粪便稀薄或混有稀水。严重者，食欲废绝、渴欲强烈、无休止的饮水、嗉囊肿大、口鼻流粘液、腹泻、呼吸困难，最后衰竭而死，剖检可见腹腔、心包积水，肺水肿，消化道充血、出血。防治：对病鸡立即停喂含盐量过多的饲料，改换其它饲料，供给充足、新鲜饮水。平时配料所用鱼干或鱼粉一定要测定其含盐量，含盐量高的要少加，含盐量低的可适当多加，但饲料中总的含盐量以0.25％-0.3％为宜，最多不得超过0.5％。二、药物中毒１．痢特灵中毒：痢特灵又名呋喃晔酮，是防治鸡盲肠肝炎、沙门氏菌病及球虫病的常用药物。痢特灵拌料浓度预防量为０0.01％-0.02％，治疗量加倍，最多不得超过0.06％。饮水时预防量为0.01％，治疗量为0.02％，如超量服药或拌料不匀或连续服用１０天以上的可发生中毒，其症状为精神沉郁，羽毛松乱，食欲减少或废绝，有的以喙尖触地，个别鸡如异物卡喉，不时的摇头，也有的转圈、惊厥，最后昏迷死亡。剖检可见口腔粘膜黄染，腺胃、肌胃中有黄色粘液，肌胃内容物呈深黄色，角质膜易脱落，肠粘膜充血、出血，胆囊胀大，充满胆汁。防治：发现中毒立即停喂痢特灵，尽快给鸡饮用0.1％的碳酸氢钠水或５％的葡萄糖水，严重者经口滴服10％的葡萄糖水或速补水。平时用药一定要严格剂量标准和用药时间，连续用药时间最多不得超过１周，添加药物时一定要搅拌均匀。２．磺胺类药物的中毒：磺胺类药物是治疗鸡的细菌性疾病和球虫病的常用药物，用药量过大、连续用药时间过长，都能引起严重急性中毒。１月龄以下的雏鸡对磺胺类药物极敏感，剂量和疗程都正常的情况下也常引起中毒，其症状为精神沉郁，生长缓慢，黄疸，粪便呈酱油色，也有的呈灰白色，产蛋鸡产蛋量下降，产薄壳或软壳蛋。剖检可见皮肤、肌肉及内脏广泛出血，肾肿大呈土黄色。防治：发现中毒立即停药，供给充足的含１％-２％的碳酸氢钠水，并加入速补-１４。每公斤料加维生素Ｃ0.2克、维生素K５毫克，连续数日，至症状基本消失为止。１月龄以下的雏鸡及产蛋鸡应避免使用此类药物，各种磺胺类药物治疗剂量不同，应严格掌握，防止超量，连续用药时间不得超过５天。使用时要选择用量较小、毒性低的含有增剂的磺胺类药，用药期间务必供给充足的饮水。三、饲料中毒１．菜籽饼中毒：菜籽饼的有害成分主要是硫葡糖式，它能分解产生多种有毒物质，此外还有芥子酸和单宁等。菜籽饼的含毒量与油菜品种有关，不同品种的鸡对菜籽饼的耐受能力也有差异。普通菜籽饼在饲料中的比例产蛋鸡占８％、肉仔鸡后期饲料占10％即可引起中毒，其症状最初是采食减少，粪便干硬、稀薄、带血等不同的异常变化，生长缓慢、产蛋减少、软蛋增多、孵化率下降；剖检主要是甲状腺肿大，胃的粘膜充血或出血，肾肿大。防治：发现中毒立即停喂含有菜籽饼的饲料，饮水中添加速补。在平时配料时，６周龄以下蛋鸡及４周龄以下肉仔鸡不使用菜籽饼，以后菜籽饼在饲料中的比例不得超过５％。２．黄曲霉毒素中毒：鸡饲料由于受潮、受热而发霉变质后即产生多种霉菌与毒素，其中最主要的就是黄曲霉菌及其毒素，鸡吃了这些变质饲料即可引起中毒。其症状是精神萎靡、食欲减退、贫血、排血色稀粪，有的腿软逐渐不能站立、产蛋鸡发育迟缓、开产推迟、产蛋率低、极度消瘦。剖检可见肝肿大呈黄白色，有的肝脏上有点状或结节状病灶，胆囊肿大，肾苍白。防治：发现中毒立即停喂变质料，饮水中加入速补或葡萄糖，用百毒杀消毒料、水槽。平时饲料要贮存在明凉、干燥处，贮存量以满足１周用量为宜，不可大量长期贮存以免发霉变质。