竹鼠又名竹根猪,亦称芒猪。屑哺乳纲。啮齿目。竹鼠科动物。我国野生种类有:竹鼠、中华竹鼠、花白竹鼠三种。主要分布于东南亚及东非地区。也是湖南南部山区的特种野生动物。
竹鼠肉质细腻。精瘦。营养价值高。属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。且富含磷、钙、维生家E及氨基酸。早在明代。李时珍曾在《本草纲目》中就有记载:“食其肉滋阴壮阳.固本生津”。竹鼠肉还可治疗烫伤、烧伤及无名肿痛等;皮毛细软、光亮细润、底绒厚、是制裘的上乘原料。是出口创汇的高档商品。
形态特征
竹鼠体型粗壮。呈圆筒形。成体体长38cm左右。体重1—3kg、头部钝圆。吻部较大。眼细小。耳壳隐于毛皮里。四肢短而粗壮。尾短小。成体背部毛色为灰褐色井长有白尖针毛。两侧的毛色略淡。身体的腹面的毛被较为稀疏。透过毛被可以看到粉红色的皮肤。个别个体的胸部可以出现斑点、足的背面与尾毛的颜色均为灰褐色。幼体的毛色比成体的毛色深。周身均为深灰色。
生物学特征
1、生活习性:竹鼠喜欢在安静、清洁、干燥、光线适宜、空气新鲜的环境中生活。野生主要在山区山坡芸草和竹林中。穴居地下。是夜行动物。性情温顺。公母形影不离。生活温度为8—40℃。适宜温度为11.7—28.5℃。
2、食性:竹根鼠是草食性动物。多以竹子的根和地下茎(竹鞭)。草根及植物的种子和果子为食。
3、生长规律:竹鼠生长较迅速。幼猪自出生至断奶期约40d,体重可达0.25kg,人工饲养2个月。体重可达1kg、即可作商品猪出售。
4、繁殖习性:幼竹鼠4—5月龄性成熟即可繁殖。年产仔4—5胎。每胎4—8只。多者可达10只以上。怀孕期为2个月左右。母猪分娩后。12—36h即与公猪交配。受孕率在50%—60%;末孕猪在哺乳期45d左右又出现发情。自行繁殖。产仔时不能惊吓母猪.更不能用手拿仔猪。否则母猪将不喂自己的幼仔。让其活活饿死。幼猪出生25d后。眼已睁开。能爬行。除吃奶外。可进食植物的嫩根、茎等。人工饲养则可喂饲料。
人工养殖技术
1、修建笼舍
少量喂养可用大水缸。缸底垫土即可。批量喂养。可利用空闲的猪舍、地窖、防空洞和普通平房。用长、宽、高为6m×4m×2.8m的房舍。按两排三层放置铁笼 。可饲养50对猪。笼子规格为90Cm×60cm×30cm,分为三格。上面开门或前面开门均可。如池养。用砖砌成规格为60cm×40cm×25Cm,一格放一对。池子内表面用水泥抹光滑。底面也用水泥抹平。以防逃跑。
2、引种
初次喂养,宜养驯化好的竹鼠作种源,也可收购野生竹鼠种,但应注意,宜收购成窝成对的,并且不能把互相陌生的竹鼠混养在正直民,凡作种源应体壮无病,无外伤。切忌收购夹伤、打伤、套伤的野生种猪。因受伤野生种源,开始需驯化一段时间,刚到养殖笼(池)不适应家养环境,对周围很恐惧,不思食物,再加上受伤,则很易死亡。
3、喂食
人工饲养时。可以喂芸草、甘蔗、竹茎(根)、草根、山芋、山姜子、玉米馒头、瓜果皮(壳)。现已根据饲养标准。研制出配合饲料。其配方为:玉米面55%、麦麸皮20%,豆饼15%。骨粉3%、鱼粉7%。按总重量加0.5%的食盐和增长剂。将饲料制成窝窝头喂养。另加喂少量矿物质和多维。因竹鼠是夜行性动物、多为夜间活动。应采取上午少喂下午多喂的投食方法。幼竹鼠月耗饲料20—25g。还应补喂250g草或竹叶、竹枝。
4、饲养管理措施
①温度舍温要相对稳定。冬季为7一10℃。产仔室温为17—20℃。夏季室温应在27℃以下。超过32℃。则应采取降温措施。
②湿度保持室内相对湿度50%一60%,地面要求干燥。无积水。
③饲料宜分批投喂。少喂勤添。吃不完的饲料在第2d应及时清扫干净、以免动物吃变质饲料而生病。
④要经常清除粪便。以保持笼(池)清洁:平时添喂草(竹)时。不必加喂水。而且饲料的含水量也不宜过高;应注意关好笼舍的门,以防逃跑。饲养场内不得养狗,以免惊扰等。4配种母猪120d左右,公猪140d已性成熟,即有配种能力。母猪性周期30—50d,平均为41d,发情期可持续2—3d。发情时活动增强,有时可见在笼中翻滚,不时与公猪逗逐嬉戏,或爬跨公猪,或外阴肿胀。公猪无明显阶的性周期变化。常年可配种。
⑤人工配种,采用一公一母为笼(池)混养,自行交配。母猪配种受孕后,在阴道口有似明栓状的栓塞,这种栓塞是公猪精囊腺和前列腺分泌的混合物。根据栓塞有无,可以判断母猪是否已经受配。栓塞在阴道口,可以阻止精于向外滑出而达到受精目的。竹鼠有血配习性,即产仔后12—36h,与公猪交配。利用这一配种习性,大大提高受孕率。竹鼠配种是公母驯化后能混养在一起时才能配种,不能随便近亲、远亲交配。一旦不合笼,则不能配种种养在一起,以免互咬致死。
5、疾病防治
竹鼠抗病力强,很少生病。但因饲料、饲养管理等方面的原因,可见如下几种疾病:
①便秘发病初期轻度减食、排粪减少,粪球干硬细小,常伴有高烧,病期较长时,食欲锐减、拒食,精神不振,逐渐消瘦。可灌服5—10ml植物油(菜油、花生油、菜油等)。
②腹泻症状为拉稀,肛门周围及后肢被稀粪污染,初时头下垂、眼无神,尾巴拖在地板上,行为迟缓。可内服磺胺类药,或内服土霉素。另添喂一些2—3年生竹子。
③气胀病症状为胃部膨胀,精神不振,萎缩在笼舍内,此病常见于断奶后的仔猪。治疗可内服磺胺类药物,另促使病猪跑动,常可自己恢复。
④食毛症症状为自咬其毛或互咬,治疗可肌注复合维生素,对外伤涂消炎膏防止发炎。
⑤更多竹鼠疾病知识请阅读《竹鼠养殖常见的十种疾病防治》一文。
孔雀全身都是宝,随着孔雀大规模地饲养,使越来越多的人们可以享受到 "凤凰"肉的滋味,孔雀肉具有较高的营养食用价值。孔雀产肉多,全净膛屠宰率达80%以上,其肉质细嫩,孔雀肉为高蛋白,低脂肪的健康食品,其蛋白质含量高达23.2%,远远高于一般禽类,比田鸡、蛇、甲鱼,龙虾和石斑鱼都高,富含20多种氨基酸及维生素和微量元素,脂肪含量仅为0.8%。孔雀还具有药用价值,我国明代替名的药学家李时珍在《本草纲目》中记载,孔雀辟恶,能解百毒,孔雀肉、血有解毒的功效,主治解药毒、蛊毒;粪便亦有解毒利水的功...
12-03
孔雀舍勤打扫,及时清除粪便、污物及灰尘。以免降低消毒质量。喷雾消毒时,喷口不可直射蓝孔雀,药液浓度和剂量要掌握准确,喷雾程度以地面、墙壁、屋顶均匀湿润和蓝孔雀体表稍湿为宜。水温要适当,防止孔雀受冻感冒。消毒前应关闭所有门窗,喷雾15分钟后要开窗通气,使其尽快干燥。进行育雏室消毒时,事先把室温提高3~4℃,免得因喷雾降温而使雏蓝孔雀挤压致死。种类消毒剂交替使用,每月轮换一次。孔雀群接种弱毒苗前后3天内停止喷雾消毒,以免降低免疫效果。...
12-03
农村如何利用沼渣饲养蚯蚓?沼渣养殖蚯蚓操作简单、成本低、效益高,主要有以下几个步骤:沼渣处理沼渣捞出后,摊开沥干2天,然后与20%铡碎稻草、麦秆、树叶、生活垃圾拌匀后平置坑内,厚度20-25厘米。蚯蚓放养应均匀移入蚯蚓,并保持65%湿度。场地管理蚯蚓生活适宜温度为15℃一30℃,高温季节可洒水降温,室外养殖不可曝晒,应有必要蔽阴设施。气温低于12℃时,覆盖稻草保暖,保持65%湿度。经常分堆,将大小蚯蚓分开饲养。防止伤害预防天敌,如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚂蚁、螨等,避免农药、工业废气为害。养殖环境养殖场所...
12-03
土元喜欢生活于阴暗,潮湿,腐殖质的疏松土壤中,野生状态下的土元多生活于灶间、墙角、落叶树林下的腐殖质土壤及碎石间,入土深度可达0.5-0.6米。白天入土休息,傍晚开始出来活动、觅食、交配。夜晚7-12时是土元活动的盛期。土元为杂食性动物,喜食多种蔬菜叶、根、茎、花、多种树叶及各类杂粮,也吃动物性残渣、粪便等。野生状态下的土元生长周期为2.5-3年。5-11月为土元的活动期,气温在13℃以下入土休眠,不食不动、抗寒冷,-10℃时仍冻不死。耐高温,40℃时仍热不死,38℃以上吃食减少,不入土,活动频繁。温度在...
12-03
蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米,面积为1-3平方米的育蛆池, 或用竹木搭架用塑料盘育蛆,一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5公斤仅需3公斤麦麸, 养3-4天即可收集利用,养蛆料的来源较广,不同蛆料的成本有所高低,可以合理选择。麦麸营养成份较高,价格也稍高,一般用来繁殖蝇蛆,价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦麸作蛆料,一般1公斤麦皮可生产0.4-0.5 公斤蝇蛆(视麦麸的质量而定),使用时需加水抖匀,干湿度以手捏出水,触碰即散为宜。如果用酒槽、豆渣等半干湿料,使用时不必加水即可培养。蝇蛆的...
12-03