养牛的时候，大家都知道，要喂青草、粮食饲料、干草、多汁饲料之类的饲料。那其实青贮饲料，也是养牛很适合的饲料，这是适应于作物一年一季的北方地区，秋冬季节没有喂食的鲜草，所以要在夏季就制作青贮饲料，保存起来，之后喂食。那么这青贮饲料具体的制作方法是什么样的，还要继续了解一下。

1、制作方法

把多汁的青草，或者是青绿饲料，清洗干净，晾晒干，切碎以后，加入添加剂，袋装压实。在封闭无氧环境下发酵。期间要防止杂菌的产生捣乱。发酵完成以后可以长期保存，这也是一种粗饲料。但是又比较柔软、口感比较好，牛比较喜欢吃。也可以把秸秆粉碎以后氨化，保存起来。

2、青贮种类

青贮饲料有三种，第一种就是切碎青草，压实、密封，乳酸菌繁殖，饲料的淀粉被变成乳酸，可以控制不腐败，保持养分。第二种是选择水分少的原料，保持干燥，这样不会发酵，养分可以保存。第三种就是添加处理，加入促进发酵的添加剂，酶制剂，主要促进乳酸繁殖。或者是加抑菌剂，不让腐败菌生长。

3、常见原料

最常见被用来做青贮饲料的是禾本科的植物叶子，玉米青叶子、黑麦草、高粱青叶子；豆科的苜蓿、紫云英、三叶草；其他的南瓜、红薯、白薯、木薯、苋菜，还有就是水草，一些长在水田的半水生植物。选择水分适中、含糖量高、碳水化合物含量高、蛋白质少的植物。这样容易产生乳酸菌。

4、注意事项

青贮饲料要让牛逐渐适应，不能一开始喂食太多。取的时候要注意及时密封，减少空气接触。免得生杂菌。青贮的一开始，环境中二氧化碳很多，要小心进入。青贮饲料喂食不能太所，合理喂食。制作过程中要密封不透气，避免腐烂。

青贮饲料适合需要反刍的动物，养牛喂食很适合，但是如果有条见地区，也可以不采用这种方法。大量制作有些麻烦，管理也要小心。