冬季养护豆瓣绿北方温度低于13℃，要放在室内光线明亮处，南方可在室外过冬，可套个保护膜保温。每隔1-2个月放在室内半阴的地方养护，不过晚上要搬回室内。这时它会休眠，可每月施肥一次，室外可每周浇水一次，在晴天中午进行最佳。

南北方冬季温度不同，北方的豆瓣绿应移到室内过冬，当室外温度降到13℃左右，要立即移到室内，放在室内光线明亮处。南方地区可直接在室外过冬，在盆栽上套上保护膜，但每隔两天要在中午温度较高时，把薄膜揭开透气。

豆瓣绿怕强光暴晒，但冬季这点阳光完全难不倒它。室内尽量放在光线明亮、阳光可以照得到的地方，每隔1~2个月放在室外半阴处养护一段时间，晚上再移回室内。这样可以让植株充分接受养分，恢复长势。

豆瓣绿的肥水是一件麻烦事，不能乱施肥、施浓肥和偏施氮、磷、钾肥，要求“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”。生长旺季多施肥可以促进其生长，但冬季休眠期要施少肥一个月施肥一次皆可。

浇水，室内室外略有不同，室外一周浇一次水，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。室内养护的10天左右浇一次水，时间尽量选在在晴天中午温度较高的时候。