食材清单：有机玉米面粉100克、白面200克、白糖适量、奶粉2勺、酵母3克、水350毫升、食用油适量做法步骤：1、首先大碗中倒入100克的细玉米面，200克的白面，3克的酵母，再根据个人的口味加入适量的白糖，然后加入2克奶粉增加奶香味，再打入1个鸡蛋，然后逐渐的倒入350毫升的温水，边倒边搅拌，搅成无干面粉的面糊，然后放到阳光处开始发酵。1个小时左右，面糊的体积明显变大，并且里面有丰富的小气孔，我们将它搅一搅，排排里面的气体。2、电饼铛预热，抹上薄薄一层油，然后盛一勺面糊倒里，不用扣盖，等面饼成型后，在面饼的上面也抹油，这样可以锁住面饼中的水分，大约2分钟左右翻面，翻面后再烙1分钟就可以。3、用铲子按压，如果小饼快速回弹，就说明它已经熟透了，直接捡到盘子中就可以了。

有机玉米不是转基因玉米，因为有机食物要求食材不得经过任何基因工程改造。有机玉米是指种植方式比较天然，不使用化学肥料和农药之类的非天然物质，要求有：1.农作种植的水源、土壤与原料、肥料必须符合有机农业标准。2.生产、收成及加工过程不得使用杀虫剂、合成（化学）肥料、农药、化学添加物。3.土壤必须休耕三年。4.食材不得经过任何基因工程改造。5.必须通过**机构的管制与认证。

有机的玉米就是没有化肥，没有农药。只是使用农家肥（人的粪便，家禽和生畜粪，还有农作物的秸秆通过腐烂变成肥）种出来的粮食就是有机农作物。而普通的玉米就是用的纯化肥，农药也多，来种植的出来的。比起来还是有机的农作物好吃。有机玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。

浇水管理
玉米整个生育期对于水分和养分的需求也非常大，充足的水分玉米才会高产，玉米在浇水过程中，特别要注意几个生育期，如玉米播种期、苗期、大喇叭口期、开花灌浆期等

海玉米的养殖方法有很多种，但总的来说养殖难度适中，并不是很困难。
海玉米相对易于养殖。
首先，海玉米是一种比较耐寒耐旱的作物，也比较适应不同地区的气候环境，在不同的季节都能够生长。
其次，海玉米的生长需要有足够的阳光和养分，可以选择合适的土壤，施肥和浇水的方法，以保证其健康成长。
此外，海玉米的病虫害较少，也不用定期剪枝修剪。
对于海玉米的养殖，还需要注意一些细节问题，例如定期除草和松土，避免播种密度过高，及时消除病虫害等。
同时，还可以适当采用一些科学的养殖技术，如适用有机化肥，定期喷洒植物激素等，以提高海玉米的产量和品质。

1)、选地：选择易灌排、土层深厚肥沃、疏松透气，土层厚度l米以上，活土层厚度30厘米以上，通风光照条件良好的土地作为种植地，且与已有玉米品种间隔间距500m以上种植，或错开花期20天以上种植，或与已有玉米地设定屏障阻挡已有玉米花粉传入，防止串粉；
(2)、整地：对选择好的种植地进行深耕处理，深耕的深度为25-35cm，不漏耕，不留地头地边，并对深耕后的土地晾晒3-8天消灭田间病虫，晾晒后的种植地施入底肥，底肥施入量为每亩牛粪150-200kg、草木灰40-65kg、蛋壳粉30-50kg、污泥30-50kg、甘蔗皮粉20-30kg、尿素20-25kg、二铵5-10kg，混合均匀后平整地；
(3)、种子处理：剔除杂粒，筛选籽粒饱满，色泽正常的种子，晒3-5小时，然后用清水浸泡12-15小时，催芽1-2天，并对种子用2％立克秀拌种防治丝黑穗病；
(4)、播种：四月下旬至五月上旬点播方式播种，采取宽窄行的种植方式，宽行60cm，窄行40cm，播种深度以种子入土2-5cm即可，播种后盖一层细土镇压保墒；
(5)、追肥：当玉米植株生长至30厘米-50厘米时，在距离玉米植株根部3厘米-5厘米出施入肥料，肥料施入量为每亩尿素10-20kg、硫酸亚铁8-15kg、氯化钾5-10kg、鸡蛋壳粉4-8kg、多菌灵2-5kg、硫酸铜3-5kg、硝酸锰10-15kg、硫酸锌10-15kg、微量元素4-8kg、土壤增肥剂4-8kg、柠檬酸8-10kg，追肥后灌水培土；
(6)、田间管理：出苗以后及时查苗补苗，3-4叶龄时，去杂株，除小苗，保留整齐一致苗，4-5叶龄时定苗，定苗时种植密度控制在2800-3000株/亩，结合定苗，进行浅耕锄草，干旱天气时，在苗期大喇叭口期和灌浆期进行及时灌水；
(7)、二次追肥：待玉米植株结玉米时进行二次施肥，将玉米有机种植肥均匀撒施灌水即可，有机种植肥的施入量为每亩鸡鸭粪15-25kg、牛粪15-25kg、猪粪15-25kg、草木灰10-20kg、泥炭8-15kg、菜籽饼粕8-15kg、甘蔗渣7-12kg、谷壳7-12kg、草炭5-10kg、氮磷钾复合肥5-10kg、沼渣5-8kg；
(8)、采收：以采收鲜果穗为主，授粉25天后，成熟一批采收一批，或在果穗籽粒变黑时及时采收。

玉米被人们誉为“长寿”粮食，因为它含丰富的蛋白质、 维生素、微量元素等物质。同时，它又是家畜优质饲料，随着养殖业发展，玉米的作用更加彰显，市场需求也在逐渐上升。为满足人们生活所需和养殖禽畜的需求，这就需要种植户掌握玉米高产栽培技术的要点，通过科学管理实现增产创优。
一、施肥管理
施肥的作用，是通过改善土壤的物理性状，增加土壤肥力，以满足苗期对养分的需求，促进根系健壮生长。
1、施足基肥
以腐熟的农家肥、速效肥料为主，将这两类肥料混合均匀**施或条施。一般情况下，基肥施用量为每亩腐熟农家肥1000 千克、尿素40 千克、锌肥2 千克、钾肥10 千克，一次性施入田地。
2、早施苗肥
玉米叶片长到6片时，采取圈施方式追施玉米植株，可每亩 追施尿素10千克。注意，追施尿素要与玉米植株保持3-4 厘米距离，而不能直接施在植株上，而且最好选择雨过天晴的时候施用。若室天气过于干燥，可在追肥后适量浇水。
3、重施拔节肥
拔节肥主要在玉米定植后2个月，叶片数长到11片时，就可以施用。可亩施钾肥10千克，促进玉米生长更旺。需要注意的是，拔节肥最好1次性施用，圈施时的时候适当浇些施肥水。
二、栽培管理
合理密植，种植密度因品种、土壤肥力、种植方式不同而异。 一般情况下，亩定植4500-5500株是玉米比较合理的播种密度，播种过密影响养分供应和株间空气流通，易造成病虫害。以条播或点播的办法，株距在25厘米左右。 播种深度保持在5-6厘米，墒情较好的黏土可适当浅播，疏松的砂质地需深播。
三、田间管理
1、苗期管理。主要做好补苗、间苗、定苗工作。 玉米出苗后要及时查看，是否存在缺苗现象，可及时补苗，补苗采取两种方法，一是移栽，主要在3叶期内，选择多余的苗进行移栽，移栽时要浇足水分使其定根， 若成行缺苗，最好采取补种的办法进行补苗。但补苗不管哪种办法都需在玉米3叶前完成。当玉米长到3至4叶时就可以进行间苗，间苗原则是间密留稀，间小留大，间病株留壮苗。对于过于密的多棵幼苗，为防止相互间争抢养分，可间去留1-2株。当玉米叶长至4-5叶时，就需全部定好苗。
2、穗期和花粒期管理。这个时期主要注重肥力和水分情况，在管理上要隔行去雄，做好施肥和灌溉等工作。若玉米地土壤肥力弱，植株长势不好，就需在拔节后追肥，早追、多追补充肥力。
如果玉米植株生长力较旺盛，可以适当晚追，可在大喇叭口期追施穗肥，穗肥施用量占总追量的70%，每亩施用尿素20-30千克。在拔节期和抽穗期，玉米对水分需求较大，如果天气干旱应及时灌溉补充水分。
3、中耕管理。玉米的中耕管理主要是在玉米苗期和拔节期来进行追肥、培土等管理工作。当玉米长到7叶就需结合苗期追肥进行适当培土，当叶长至11-12叶时，结合追施拔节肥和穗肥的要求进行中耕培土，将株间杂草清除，清掉病虫害的产生环境，也可提高肥料的利用率。
四、病虫害防治
危害玉米的虫害主要有地老虎、蝼蛄、金针虫和玉米螟等。以地老虎为例，在玉米播种前后，地老虎寻找杂草寄主产卵，当玉米出苗后就转移到玉米心叶上，咬食玉米茎叶使其无法生长，最后整株死亡。 地老虎有转苗为害的习性，当一株玉米死亡，就转移到其它玉米苗上继续危害，危害力较大。
地老虎的防治办法：
1、播前深翻，消灭杂草，破坏地老虎产卵环境。
2、在虫害初期，可将米糠或麦麸炒香与50%巴丹可湿性粉剂搅拌，按照50:1比例制成毒土撒在玉米地中诱杀幼虫。
3、采取人工防治方法，地老虎白天通常藏在**或蛀坏的茎叶下，可在田间检查，若有出现枯心苗或蔫苗的地方，用人工捕抓方式将幼虫杀死。
玉米作为重要的粮食和饲料作物，在种地成本不断增加的情况下，只有科学种植、精心管理，才能实现玉米高产优质和控制成本。 一般来说，当植株基部叶片变黄，就差不多到了成熟期，及时收获晾晒，确保玉米平稳入仓。