然而事实中有机肥却是“叫好不叫座”,为此笔者做了一番调查,以了解其中原委。有机肥主要指各种动物和植物经过一定时期发酵腐熟后形成的肥料,施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,有机肥代表着现代农业的发展发向。
郑州市一家有机肥生产企业的杨经理认为,农民的消费习惯比较守旧,不愿意尝试使用新的肥料,对于有机肥的效果不放心。调查显示,有机肥生产厂家和肥料经销商认为,有机肥推广的障碍是在广大农民中普遍存在的陈旧落后的用肥习惯。濮阳三高科技绿色协会的管韶谱会长举例说,不少农民认为“几瓶有机肥料怎么能抵上一大袋化肥呢?”众多的农民对高科技肥料的信任度不高。管韶谱说,这就需要农技部门搞一些试验示范田,让农民切实体会到有机肥的良好效果,改变落后的用肥观。诚然,这与农民受教育水平不高有关,但我们的基层政府在指导、推广合理施肥工作中的缺位也是不容回避的。
北京某有机肥有限公司的常总告诉笔者,在以前,这样的想法很正常,这的确是有机肥长期存在的缺点。有机肥处境太尴尬:农民不愿买,经销商不愿卖,农民普遍认为有机肥缓慢,还是化肥快。但是,近几年来,一些高科技生物制剂肥料的不比化肥慢,绝大多的农民和经销商却并未认识到。
据了解,有机肥用在小麦、玉米这些大田作物上,效果非常微弱,然而将有机肥用在经济作物上效果却比较显著,增产增收明显。众多的经销商反映,有机肥主要用于经济作物,很少用于大田作物。近年,农产品市场上对环保、无污染等方面的要求越来越严格,有机肥的市场空间得到了拓展。目前我省的肥料市场上已经有一些能够替代化肥的有机肥面世,且能够单独使用,独挡一面,这类有机肥的表现令人期待。有机肥的某些特性也制约了它的施展空间。
由于主管单位对有机食品监管较弱,致使一些不用有机肥或不是完全使用有机肥栽培的农产品打上了“有机食品”的招牌,在市场上以低于有机食品成本的价格出售,造成有机食品与普通食品的价格不相上下,使消费者对有机食品逐渐产生不信任感,使得真正的有机食品卖不出高价钱。农民们还有谁愿意花大本钱用有机肥栽培有机食品呢?另外,有机肥栽培出来的农产品市场前景看好,但是对有机食品认证把关却不严,这影响了农民使用有机肥的积极性。
有机肥处境太尴尬:农民不愿买,经销商不愿卖 尽管有机肥的推广遭遇了“叫好不叫座”的尴尬,但作为一种潮流,有机肥的推广普及是必然趋势,只要生产厂家、经销商、政府和农民多方合力,使用有机肥生产出的有机食品前景一定是广阔的、安全的、和谐的。
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