扁豆又称之为膨皮豆，作物的根系发达强大、耐旱力强，加强营养元素的补充，农民朋友学习扁豆的种植方法，可增产增收。

播前土壤深耕20厘米以下，结合施肥，耕后细耙，整平做畦，有条件的地方可起高垄栽培，以便于排水，也可以平畦栽培。扁豆的播种时间之整地施肥，一般在1月中旬以后就可陆续播种。结合整地，每亩撒施优质腐熟有机肥5000-6000公斤，尿素6公斤，过磷酸钙10公斤或使用按此比例折算的复混肥料。

采扁豆前浇1-2次肥，扁豆进入采收期后，每隔15天左右追肥1次，用量：亩用尿素5-10千克（或大粪水）和复合肥10-30千克兑水浇施。扁豆如何种植之追肥，移栽20天后，亩用尿素5公斤（或大粪水）和复合肥10公斤兑水浇施。根据扁豆植株长势情况，适时浇水。

扁豆进入旺盛生长期后要经常打叶，主要是打除过密叶、病、虫、老叶，遮住花和结出小扁豆处的叶子，以减少养分消耗，增加通风透光性，利于扁豆荚生长。每塘插3桩，桩顶用线绑紧，再将每墒四周上面的桩顶之间用牢实的线连接起来，利于扁豆枝蔓攀附，形成篱壁式的生长。扁豆的种植方法，扁豆的种植方法之植株调整，扁豆成活后，及时插桩搭架，引蔓上桩。

扁豆夜蛾、小灰蝶和烟青虫的防治，亩用3.3%阿维·高氯15-30g或30%甲维·毒死蜱40-60ml兑水60千克喷雾防治。扁豆的种植技术之病虫害防治，扁豆锈病、褐斑病防治，亩用70%甲基硫菌灵100g或37%苯醚甲环唑20g兑水60千克喷雾防治。

留种用扁豆要选择植株采收前、中期，有本品种特性，鼓粒饱满，皮色鲜亮的豆荚，养至皮干缩时采收。扁豆的种植方法之采收，扁豆从嫩荚-老荚都可食用，可根据市场需要适时采收不同成熟度的豆荚上市。