与此同时我们不得不担心肥料到底对我们所日常吃得粮食有没有危害呢？粮食产量更是再创历史新高，化肥的需求量也急剧增加。化肥给粮食带来的影响，21世纪的今天，大家生活水平逐渐提高，各部门越来越重视环保，越来越注重城市绿化。

因为十几年来尚未发现转基因对人体产生的危害，但长期的安全性没有人能够预见。虽然大家常常听到转基因，认为它是绿色的，对人身体没有影响，但是专家也没有说它没有负影响。而施用农田中的各种农药，只有很少一部分被利用，其它的都污染了环境。相对化肥和转基因，肥料在食物链中的安全性则更加能控制。另一方面，转基因作物通过基因漂移会影响到基他生物，极易导致生态环境发生结构性的变化。

第二：复合肥养分释放均匀，肥效持久，复合肥的溶解速度较慢，能慢慢的让农物物吸收，减少了浪费及对环境的破坏。，复合肥普及有利于科学施肥。目前，我国的农民的科技素质还比较高，不对会土地进行出准确的判断。而通过复合肥的推广，可以改变偏施氮肥的不良习惯，避免氮素资源及环境污染，对于平衡施肥，提高肥料的利用率起着很大的作用。为什么会这样说？：复合肥的养分含量较高，而且各种营养元素的各类都比较多。随着复合肥代替单质肥脚步的加快，单质肥对环境和人体的危害在不断的降低，更加科学，环保的复全肥产品将成为保卫粮食的安全卫生。而这些营养元素都是农作物所能吸收的。

化肥给粮食带来的影响，以上所述我们在以后施肥的同时尽量把握住化肥的用量，多施不仅造成肥料浪费，在某种程度上化肥给粮食带来的影响也不可忽视，所以粮食要从安全抓起，只有保证粮食的安全，才能保证人身安全。