鹰嘴豆适应中性到碱性（pH 6.0-7.5）的土壤。

鹰嘴豆对土壤和温度的要求以及其耐旱性如下：

   pH值： 鹰嘴豆适应中性到碱性（pH 6.0-7.5）的土壤。不过，它对于稍微酸性或碱性土壤的适应性相对较好，不宜在过于酸性的土壤中生长。

   排水性： 良好的排水性是重要的，以避免水分积聚，防止根系病害。

   适宜温度： 鹰嘴豆喜温暖气候，适宜的生长温度范围为15摄氏度至25摄氏度。在这个温度范围内，植株生长迅速，花期和果实形成较为理想。

   耐寒性： 鹰嘴豆对寒冷的耐受性相对较低，对低温的适应性有限。因此，种植时要选择适宜的季节和气温条件。

   一定的耐旱性： 鹰嘴豆相对于一些其他豆科植物具有一定的耐旱性。它能够在短期内忍受干旱，但在花期和果实发育期需要适量的水分，否则会影响产量和品质。

   灌溉管理： 在干旱地区或干旱季节，提供适当的灌溉对于鹰嘴豆的正常生长和发育尤为重要。保持土壤湿润有助于减缓植株对干旱的敏感性。

综合来看，鹰嘴豆对于中性至碱性土壤、适中排水性和温暖的气候条件较为适应。在耐旱性方面，它相对较为耐旱，但对于干旱的敏感期，如花期和果实发育期，仍需提供足够的水分支持。在种植鹰嘴豆时，对土壤和气候条件进行合理的管理，有助于获得更好的产量和质量。