水萝卜采收时都有什么注意事项？

一、采收时间

水萝卜的采收时间要根据其品种和生长环境而定。一般来说，采收时间应该在生长期结束后的90-100天左右。此时，水萝卜的体积和重量都已经适中，口感也最佳。

二、土质选择

水萝卜的土质对其品质有很大的影响。选择肥沃、疏松、排水良好的土壤来种植水萝卜，可以提高其品质和产量。在采收时，也要选择土质松软、干燥的地方进行采收。

三、采收方式

采收时应该用锄头、铲子等工具将水萝卜完整地挖出来，避免伤害到水萝卜的根部和表面。采收时要轻拿轻放，不要用力拉扯，以免损伤水萝卜的皮肤。

四、贮存方式

采收后的水萝卜应该及时清洗干净，并晾晒至表面干燥为止，然后在阴凉通风处贮存。如果要长期保存，可以将水萝卜放在干燥的沙子或稻草中，以保证其水分和品质。

五、注意防虫害

水萝卜易受到昆虫的侵害，采收时要注意观察有无虫害和病害，以避免其影响到水萝卜的品质和口感。