本期,我们聊聊秋季芹菜的露天栽培技术,学会了,秋芹柔软风味好,品质高。话不多说,我们赶紧学起吧!
一、秋播时间露地秋芹菜,华北地区6 月上旬—7月上旬播种,8月上旬到 9月上旬定植,东北地区 6 月上旬到 7 月中下旬播种育苗,7月中至9 月上旬定植。
二、苗床准备
秋芹菜播种正值高温季节,播种期一般为 6至8月,出苗慢、苗期长。苗床选择地势高,排灌方便土质肥沃的地方,并且要做到土质松软土块细碎,畦面平整,南方夏播要搭架遮荫育苗。
三、播种
种子用水浸泡一昼夜以后,取出放在地窖中或其它不超过 20℃的冷凉环境中催芽,6—7 天发芽后播种,方法同春芹菜,每亩苗床用种量 0.75—2 公斤,可供6—10 亩地栽植用。
四、浇水
当芽子顶土时,轻浇水,1—2 天后苗便出齐,早晚浇水,保持土壤湿润,出苗后逐步除去覆盖物,以后,仍保持土壤湿润,但也不得浇水过多。以免幼苗徒长并烂秧,湿热雨后要及时浇水降温。
五、间苗
要注意及时防除杂草及蚜虫,进行间苗 1—2 次,保持 3 厘米的苗距,苗高 10 厘米左右时,随水追肥 1—2 次,苗龄 50 天左右,4-5片真叶定植。
六、定植
立秋后温度开始下降时,即可定植,一般采用平畦,畦宽 1—1.5 米,如软化栽培,每两畦间留出一个宽 65 厘米的夹畦,以备作取土时培土,定植取苗时,留主根长约9厘米,并按大小分级,栽植深度以埋住根基为度,株行距 10 厘米左右,每穴二株,秋芹菜从定植到收获有80—90 天的生育期,因此定植地的基肥要足,缓苗后除草。
七、栽植密度
在华北,1 米宽畦可栽 10 行,行株距 10×12 厘米,每亩有苗50000株,东北地区每畦栽4-5行,穴距 10 厘米,每穴栽 1-2 株。西洋芹多双行定植,行株距 60×36 厘米。每平方米5-6 株,畦宽 1. 2 米定植二行。
八、缓苗蹲苗
露地秋芹菜从定植到缓苗成活约为15—20 天,要勤浇轻浇保持土壤湿度,并降低地温。缓苗后,植株开始生长,但生长量很小,这时应控制浇水量,进行中耕松土,深度不超过 3 厘米,也就是蹲苗,时间需 20 天。
九、培土
当苗高 15厘米左右,日温逐渐降到 20℃以下,生长进入旺盛期,应结束蹲苗,加大肥水供应。分期追施氨素化肥 2—3 次,隔三、四天浇一次水,以后气温降低后,灌水量可适当减少。当日平均气温降到 10℃左右,植株高度在 25厘米左右时开始培土软化,培土前连日充分灌水三次,供培土后植株生长所需,培土工作宜在晴天午后叶面上没有露水时进行,所用土不得混入粪肥以免引起腐烂。每隔 2—3 天培土一次,一般分为 4—5 次进行,注意不能损伤叶柄,不盖没心叶,共培土厚 17—20 厘米,经过培土软化的芹菜,叶柄变为柔软,风味美,品质提高,另外还有防寒作用,可适当延迟采收,增加产量。
十、采收
采收后立即供应的,可根据需要陆续采收,准备贮藏的尽量争取延后收获期,但必须在出现-4℃的低温前收获完毕,以免发生冻害。从播种到采收需140天左右,亩产3000千克,高产可达 5000 千克。
总结:
以上秋芹的露天栽培技术可谓干货满满,不容错过。秋季芹菜的种植,要特别注意培土阶段中的肥水管理,如果要想芹菜种出来的品质好,产量高,芹菜不柴风味好,就要多注意培土。芹菜不怕痒,越刨他越长。所以平时培土次数多了就行,相信你也能种出好芹菜。希望能帮到大家。
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