1.时间：蒿菜一般在春、秋、冬三季种植。

2.土壤：选择土质疏松、透气性好的肥沃土壤，种植前需要将土壤进行适当翻动，增加土壤的疏松性和透气性。

3.处理种子：选择颗粒饱满、健康的种子，将种子晾晒2小时，放入水中浸泡催芽。

4.种植：将种子种植至土壤，浇适量的水即可。

蒿菜一般指茼蒿，播种前施足腐熟基肥，每亩1500~2000千克，另加磷酸二铵20-25千克，均匀撒在田内，翻耕耙平做成平畦。

蒿菜春播一般在3~4月间，秋种在8~9月间，冬种在11~12月间。小叶品种适于密植，用种量大，每亩2~2.50千克;大叶种侧枝多，开展度大，用种量小，每亩1千克左右。

当蒿菜小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3~5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除土壤中的杂草。