为了保持黄花色泽良好,品味纯正,采后应因地制宜进行加工处理,其加工方法主要有两种。
(1)小锅锅蒸制
首先在锅内将鲜花蕾蒸15~20分钟。出锅后,将盛有花蕾的竹筛放在萝筐或木桶上,竹筛下留有一定的空间,然后将10克左右的硫磺粉装在一个小钵中,点燃后迅速放入罗筐或木桶内,再用一块塑料薄膜覆盖,密闭熏蒸10代分钟 左右后便可烘晒。
(2)大蒸房蒸制
大蒸房蒸汽帽与小锅蒸制法相同,用花黄花采大量生产加工。一般长3米。宽1.6米、高1.8米的蒸房每次可蒸花蕾180千克,蒸熟后用40克硫磺粉分装于两个小钵内,点燃后对角放在蒸房内,密闭10~15分钟后,进行烘晒。
硫磺粉用量及熏硫时间,要根据蒸房大小来决定,小锅蒸制硫磺粉的花蕾量的0.1%~0.2%;蒸房熏硫时硫磺粉用量以每立方米空间10克左右为宜。
蒸制后的黄花采用自然干燥法。其操作方便,干制成本低,色法美观,品质好。自然干燥需2~3天,使含水量降至16%以下即可。
芭乐又名番石榴,是一种水果,属桃金娘目桃金娘科植物,果实成球形,果肉有白色、黄色及淡红色。番石榴是一种适应性很强的热带果树,主要生于荒地或低丘陵上,适宜热带气候,怕霜冻。我国台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培。一般情况下,番石榴全年都会开花结果,因此果期特别长。番石榴有红白两种,本...
10-10
其中新疆乌梅是用什么做的是?那么不清楚的小伙伴不妨跟着想种菜小编一起来了解一下相关信息请看这里!新疆乌梅是用什么做的新疆乌梅,是未成熟果实青梅或成熟的果实黄梅,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效类似,宜忌相同。据现代研究。青梅或梅子汁中含钾多而含钠较少,因...
10-10
柿子和含有大量蛋白质的水产品不能一起吃,因为柿子中含有大量的鞣酸,而蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。另外柿子也不能和红薯一起吃,因为红薯糖分在胃中发酵,促使胃酸增多,会和柿子中的鞣酸、果胶反应生成难溶性的胃柿石。柿子和什么不能一起吃1、螃蟹柿子不能和螃蟹一起吃有两种说法,一种是柿子和螃蟹都是“凉...
10-10
现在正是各种桃子上市的季节,油桃水蜜桃,美味可口。但是到了垃圾分类时,烂掉的桃子肉属于湿垃圾。桃子核是湿垃圾干垃圾怎么处理扔垃圾时,根据垃圾的类型将垃圾进行分类,然后将垃圾扔进对应的垃圾桶中,湿垃圾的垃圾桶多用绿色表示,干垃圾的垃圾桶都用灰色表示。相关工作人员将湿垃圾回收后会进行再分类,将部分湿垃圾...
09-25
芙蓉李果肉中含有多种氨基酸比如谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等。 福安芙蓉李的功效作用1、清肝火利湿的作用李子果具备清肝火利水的用途。鲜李肉中带有多种多样碳水化合物,如谷氟苯、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,立即服用李子果肝硬化腹水有一定的治疗效果。2、化痰止咳的功效李子果具备化痰止咳的作用。李子果中的很...
09-25