猕猴桃一定要放熟后才能食用，否则不但其中一些物质不利于人体健康，同时涩涩的味道也非常的难吃。猕猴桃如何快速催熟呢？下面带你看看几种快速催熟猕猴桃的方法。

方法一：温度催熟。我们可以将猕猴桃放入冰箱冷藏或室温下放置。请注意，如果是从冰箱取出，应先让猕猴桃在室温下回温。在温度的催化下，猕猴桃的果胶会逐渐分解，果肉变软。

方法二：乙烯催熟。乙烯是一种普遍存在于植物组织中的天然催熟剂。我们可以将猕猴桃与其他熟透的水果（如香蕉、苹果等）一起存放。这些熟透的水果会释放出乙烯，促使猕猴桃快速成熟。

方法三：乙烯利催熟。作为人工合成的催熟剂，乙烯利在农业上广泛应用。然而，由于其可能对人体产生不良影响，建议谨慎使用。如果选择使用乙烯利，可将稀释后的乙烯利溶液喷洒在猕猴桃表面，然后放置在室温下等待其成熟。

催熟猕猴桃的过程需要注意什么？首先，我们应该避免将猕猴桃催熟过度。过熟的猕猴桃往往口感过软，失去了原有的风味。另外，如果使用乙烯利催熟，务必注意安全使用浓度和使用方法，避免对人体造成伤害。

无论使用哪种催熟方法，都应选择软硬适中、无破损的猕猴桃。在催熟过程中，应定期检查猕猴桃的成熟度，以获得更佳的食用体验。

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