土豆存储时温度应该保存多少度才可以长期存放？

我们需要了解的是，土豆在存储时应该避免高温和高湿。这是因为高温和高湿的环境容易导致土豆的腐烂和发芽。因此，我们应该选择一个温度适宜、湿度适当的环境来存放土豆。

一般来说，土豆的最佳存储温度是在4℃左右。这个温度不仅可以防止土豆发芽，还可以延缓土豆腐烂的速度，从而让土豆能够长期保存。如果没有适合的冷藏设备，也可以将土豆放在通风、阴凉、干燥的地方进行存储。但是需要注意的是，存放过程中要避免阳光直射和潮湿的环境。

此外，除了存储温度，我们还需要注意土豆的品种、成熟度和质量。优质的土豆相对来说更加适合长期存储，而不同品种的土豆也有不同的贮藏时间。因此，在存储前需要对土豆进行筛选和分类，以确保土豆的品质和存放时间。