生石灰虽然对调酸抗重茬等有一定的作用，但也容易板结土壤影响土壤透气并且防病效果也不稳定！姜主要病虫害就是根结线虫，茎基根腐病，姜瘟病等等，建议发生情况比较严重的话可以选择熏蒸剂类进行土壤消毒，也可以结合增施微生物菌剂类等等改良土壤预防土传病害等！

根腐病、钻心虫等病虫害会危害生姜根部或茎部，导致生姜营养吸收受阻，从而出现黄叶现象。蓟马会危害生姜叶片，出现卷叶现象。因此要注意病虫害检查预防，若有发生及时防治。可用枯草芽孢杆菌+辛硫磷防治根腐病及**害虫，叶面喷施噻虫嗪、吡虫啉等防治蓟马等虫害。

一是大姜贮藏时，存满姜窖的速度太快，大姜散热慢，大量的热散发不出去，而出现了回芽现象（预防措施：姜窖如果有三个贮姜洞，须依次轮流贮存大姜，且不可一次性太快存满贮姜洞）；二是贮存大姜的姜窖太大，贮存的大姜太多，大姜在贮存期间需要圆顶而发热，因为贮存的大姜太多，产生的热量太高，散热不好，所以就出现了大姜回芽现象（预防措施：一个姜窖，建议三个贮姜洞最适合，每个贮姜洞存放的大姜最好不要超过6000斤即可）；三是大姜在贮藏期间，姜窖口开放过小，或者封姜窖口过早，导致姜窖内温度过高，造成大姜回芽（预防措施：大姜在姜窖内贮存时，姜窖口前期必须完全开放，随着天气的逐步变冷，姜窖口也要逐步用遮盖物遮盖，封姜窖口的时间，可在外界气温下降到零下五度左右，也就是在大雪节气前后即）。区别对待，科学贮存，则大姜就没有回芽现象了！四是大姜贮藏时，不上沙子或者沙子上少了，大姜在圆顶期间，大量的热散发不及时，就出现了回芽现象。（改正措施：大姜贮藏，一定要上沙子，起到散热、隔热、保温和保湿的作用。贮姜洞内，底层可以放三层大姜，然后上一层沙子，沙子厚度以盖过姜块即可；中间姜块，则按照每两层大姜上一层沙子，上沙子的厚度也是以刚盖过姜块即可；至于最顶层姜块的上沙厚度，要盖过姜块5-8厘米即可。不可过薄，也不可过厚。至于姜窖内码存大姜的高度，最好不要超过1.8米，否则姜块散热不好，容易出现回芽现象）；五是有病害的姜块（比如癞皮病、姜瘟病和茎基腐病的姜块），或者有生理性缺陷的姜块（比如花皮、受涝烂皮和冻害的姜块）就不要贮存了，否则上述姜块会再短时间内腐烂发热，导致没有瑕疵的姜块出现回芽现象。（预防措施：把上述几种不正常的大姜，就近便宜卖掉，还能有些受益，这是最好的结果。）