榴莲树是一种高大的常绿乔木，能长到25米高。有3朵小花按植物的茎序生长。榴莲树不仅能开花，而且结果。花色黄白，果实黄或黄绿。花果期为6月至12月，生长在高温高湿的环境中，营养价值丰富，果实是一种适合人类食用水果。

榴莲树较高，可生长25米，幼枝顶部鳞片叶多为长方形或倒卵形，两侧叶片明亮光滑，每株茎级有3-300小花，芽球形，苞片上有花萼黄白色，果实呈椭圆形、黄色或黄绿色。

榴莲产榴莲果实，虽然闻起来很难闻，但果肉营养丰富而均衡，不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素，还含有维生素，能减少炎症和抗水肿，改善血液循环等。

生长环境：

从六月到十二月，榴莲在开花结果期会散发出强烈的气味。生长环境一直是温暖的，日平均气温在22℃以上。只有一年到头都很高，榴莲才能长得更好，所以文莱、菲律宾、海南等高温高湿地区种植得更多。

种植环境：

土壤养分肥力丰富，排水灌溉系统应保证优质，生长温度应稳定在25℃-30℃之间，最低温度不应低于10℃。在一定程度上，灌水追肥决定了榴莲的品质和产量，必须施用花卉肥和强果肥，浇水才能保证良好的湿度。