马铃薯配方施肥是根据马铃薯需肥规律、土壤供肥性能与肥料效应，在有机肥为基础的条件下，产前提出氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，以及相应的施肥技术，配方施肥目的是用地养地，单位面积效益最大化。早熟品种重施基肥或种肥，80%的肥料作基施，其余20%于现蕾前施入。晚熟品种70%的肥料作基施，30%现蕾前和花期追施。沙质土壤保肥力差，易漏水漏肥应少量分多次施入。黏重土壤可减少追肥比例。一般情况下，在收获前20—30天停止追肥。

土豆开花以后怎么管理不需要摘。在花期可喷些如磷酸二氢钾一类的叶面肥,可增产10%左右。种植土豆最怕的就是“菟丝子”，因为菟丝子是一种生理构造特别的寄生植物，其组成的细胞中没有叶绿体，利用爬藤状构造攀附在其他植物，并且从接触宿主的部位伸出尖刺，戳入宿主直达韧皮部，吸取养分以维生，更进一步

土豆喜欢钾肥，使用钾肥或者草木灰增产效果显著。土豆属于忌氯作物，一般在现蕾前每亩施用硫酸钾5-10公斤做追肥 ，拌种和后期也可使用磷酸二氢钾做叶面肥。一般来说，土豆吸收氮、磷、钾的比例为1:0.5:2，出苗后用尿素10公斤左右进行追肥，现蕾前亩施尿素8－10公斤，现蕾至开花期叶面喷施磷酸二氢钾及硼微量元素肥