果树的主要类型有仁果类果树、核果类果树、浆果类果树、坚果类果树、柿枣类果树。仁果类果树主要有苹果树、山楂树、梨树、海棠果树、木瓜树等。核果类果树主要有桃树、樱桃树、李子树等。浆果类果树主要有石榴树、猕猴桃树、葡萄树等。坚果类果树主要有核桃树、板栗树等。柿枣类果树主要有柿子树、枣树等。

果树一般应用尿素、磷酸氢二铵、过磷酸钙、硫酸钾等复合肥较好，但复合肥只能补充营养，不能改善土壤结构，简单地使用复合肥料在很长一段时间内会导致土壤板结现象，因此复合肥料的使用应加上有机肥料，即土杂肥为主，复合肥为辅。

不同的果树对水分有不同的要求。生长周期长、叶片面积大、生长速度快、根系发达、产量高的果树对水分的需求一般较大，反之则需要的水较少。因此，科学浇水是保证果树果实品质和高产稳产的重要因素。