春季种葱好点，但是几个季节都能种

主要产地为新沂、邳州和丰县。

江苏南通种大葱的多。2022.12.30铁杆大葱江苏南通市启东市0.63元每斤，在江苏南通、启东等地，有一种蔬菜每亩包地价接近2万元，这就是大葱！要知道，去年同期当地的大葱每斤只有几毛钱，甚至还卖不出去。

? ? ? ? ? 靠谱。江苏南通种大葱的多。2022.12.30铁杆大葱江苏南通市启东市0.63元每斤，在江苏南通、启东等地，有一种蔬菜每亩包地价接近2万元，这就是大葱！要知道，去年同期当地的大葱每斤只有几毛钱，甚至还卖不出去。

有的，最近批发市场里有附近农户自种的大葱已经收获拉过来在卖呢。大葱也是季节性的农作物，估计再持续2个星期就结束了吧。

菜心1、菜心的品种比较多，到了7月份时，种植者可以根据自己的喜好，选择合适的品种进行种植。2、菜心不仅鲜嫩，而且营养价值比较高，有很多饭店都用它来做招牌青菜。

四季葱耐旱力较弱，应选择地势平坦、水源充足、灌排条件好、土壤肥沃的壤土和重壤土地块种植。不适宜在沙土地块种植；不宜多年连作；也不宜与其它葱蒜类重茬，一般2~3年就要与大豆、玉米及其他蔬菜作物进行轮作换茬。
一、整地施基肥
无论播种育苗或是移栽的地块均要精细整地和施足基肥。每亩施用腐熟、细碎有机肥3000千克或膨化腐熟后的鸡粪1000千克以上。做成宽1.5米、长8~10厘米的畦，夏季和低洼易涝的地块要做成高出地面15~20厘米的高畦，四周设排水沟。
二、育苗
1、播种时间：香葱一年四季都可以栽培，但以春夏季节栽培为好。
2、品种选择：香葱品种较多，主要有四季香葱、双港四季葱、江苏兴葱21、鲁葱1号及福建细香葱等。
3、播种方法：夏季高温季节，可用遮阳网遮盖降温，冬季可用小拱棚覆盖保温。采用条播或撒播的方式，条播间距10厘米，覆土1.5~2厘米，每亩用种2~4千克。要防**害虫危害，播前用辛硫磷拌过筛细土撒在床面；也可用敌百虫拌炒香的麦麸制成毒饵，在傍晚撒在播后的苗床上，浇足底墒水。
三、定植
四季香葱播种后40~50天即可定植，（8~10）株/穴，行距12~20厘米、穴距8~10厘米，宜浅不宜深，以4~6厘米为宜，栽后及时浇定植水。
四、田间管理
四季香葱根系不发达，分布较浅，根部吸收肥、水的能力也较弱，要加强肥水管理。幼苗1~3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1~3叶期和移栽缓苗后控制浇水，中耕松土1~2次，以促进根系生长，以后一般7~10天浇水五次。若基肥施用偏少、或采收期过长，要追肥1~2次，每亩施用腐熟膨化鸡粪300千克，撒于行间并及时中耕，如开穴施用效果更好。后期根部应培土1~2次。夏季温度高、光照强，要搭棚架覆盖遮阳网；冬季可用小拱棚覆盖保温。
夏秋干早时亦可经常保持半沟水，使畦土常保湿润。尤其是夏季，通过畦沟灌排换水，可降低土壤温度，防止高温滞苗、伤苗。梅雨季节要做好清沟排水工作。
五、采收
四季香葱一般播种后60~80天采收，移栽后30天可陆续采收。

1、鱼汤面鱼汤面，为东台地区传统名点，源于清乾隆三十三年(公元1758年)，已有近200年历史，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。1915年，在巴拿马国际博览会上获奖。鱼汤面的制作很特殊，先要剖鱼清洗，不留残血。
2、东台发绣东台发绣，江苏省东台市特产，中国国家地理标志产品。20世纪60年代，许多艺人、画师、绣女来到东台……于是，20世纪70年代末，沉睡已久的发绣绝艺在东台奇迹般的复苏，几成绝响的古老艺术重新焕发了青春，绽放出异彩。
3、东台西瓜东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、优良的种苗基础、丰富的种植经验形成了自有的风味特色，受到越来越多消费者的喜受，已发展成为优势产业。东台西瓜食口风味极佳。黄瓤西瓜特小凤口感细腻、多汁，是消暑解渴佳品。
4、陈皮酒陈皮酒是江苏东台市传统名酒，据传源于北宋范仲淹等所制的药酒，始酿于清乾隆年间。选用上等精白糯米为原料，采用传统工艺配制而成，配以名贵中药，营养丰富，含多种氨基酸。有"稠绵醇厚，香味独特，落口甘畅，余味悠然"之誉。东台陈皮酒酿造技术已被列为非物质文化遗产名录之中。
5、酥儿饼酥儿饼是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。酥儿饼具有入口酥松香脆，越嚼越美味的特点，用当地人的话来说，是"吃着打嘴也舍不得丢"。东台富安镇的一种传统茶点。相传，乾隆皇帝下江南品尝后，赞不绝口，一时酥儿饼美名远扬，甚至还成了富安人的骄傲。?