小麦冻害与寒潮降温强度和低温持续时间的长短有关，也与品种、播期和栽培管理等方面有很大的关系。影响小麦生产的冻害类型主要有冬季冻害。

冬季冻害

发生症状冬季冻害是小麦进入冬季后至越冬期间由于寒潮降温引起的冻害。根据小麦受冻后的植株症状表现可将冬季冻害分为两类：第一类是严重冻害，即主茎和大分蘖冻死，心叶干枯，一般发生在已拔节的麦田。因为小麦进入拔节期，抗寒性明显降低，尤其是主茎和大分蘖发育进程早于小分蘖最易受害。第二类是一般冻害，症状表现为叶片黄白干枯，但主茎和大分蘖没有被冻死。第一类冻害会影响产量，第二类冻害对产量基本没有影响。

预防和补救措施

①选用抗寒品种，适期播种。我省适宜种植冬性和半冬性品种。一般播期在10月上中旬。根据品种特性，不要早播，以免冬前出现旺长，遭受冻害。

②及时追施肥水，促进小分蘖迅速生长。对主茎和大分蘖已经冻死的麦田，要分两次追肥。第一次在田间解冻后随即追施速效氮肥，每亩施尿素10公斤，要求开沟施入，以提高肥效;对缺墒麦田可结合浇水施入;对缺磷的地块可用尿素和磷酸二铵混合施入。第二次在小麦拔节期，结合浇拔节水每亩施入尿素10公斤。对一般受冻仅叶片冻枯，没有死蘖现象的麦田，可在早春及早划锄，提高地温，促进麦苗返青，在起身期追肥浇水，提高分蘖抽穗率。

③注意清沟排渍。对受冻的小麦，要更加注意养护跟，增强其吸收养分的能力，以保证叶片恢复生长和新分蘖的生成，及其成穗所需要的养分，因此要做好受冻麦田的清沟排渍工作。

④加强中后期肥水管理，防止早衰。受冻麦田由于植株体的养分消耗较多，后期容易发生早衰，在春季第一次追肥的基础上，应看麦苗生长发育情况，依其需要，在拔节期或挑旗期适量追肥，促进穗大粒多，提高粒重。

早春冻害

发生症状

早春冻害是指小麦在过了“立春”季节进入返青拔节这段时期，因寒潮到来降温，地表温度降到0℃以下，发生的霜冻危害。因为此时气候已逐渐转暖，又突然来寒潮，故也称“倒春寒”。一般在3、4月份出现较多。发生早春冻害的麦田，叶片似开水浸泡过，经太阳光照射后便逐渐干枯。

预防和补救措施

①冬前镇压，早春喷药。对生长过旺的麦田(越冬前叶龄达到7叶以上，群体达到80万以上)在冬前进行镇压，可抑制小麦过快生长发育，避免其过早拔节而降低抗寒性。或在早春喷施壮丰安，适当抑制小麦生长发育，提高抗寒性，也可抑制第一节间过度伸长，提高抗倒性。

②注意天气，提早灌水。早春时期应经常注意天气预报，在寒流到来之前进行浇水，可增加土壤水分，增强土壤导热能力，提高土壤温度，预防早春冻害。

③及时施肥浇水。对受到早春冻害的小麦应立即浇水，追施速效氮肥，促进小麦早分蘖、小蘖赶大蘖、提高分蘖成穗率，减轻冻害的损失。

低温冷害

发生症状

小麦生长进入孕穗阶段，因遭受零度以上低温发生的危害称为低温冷害。由于小麦在拔节后至孕穗挑旗时期，含水量较多，组织幼嫩，抵抗低温能力低。若突遇低于5-6℃气温就会受害。受害部位是整穗或部分小穗，表现为延迟抽穗或抽出空颖白穗，或部分小穗空瘪，仅有部分结实，严重影响产量。一般茎叶部分不会受害，无异常表现。

预防和补救措施

在低温来临之前采取灌水、烟熏等办法可预防和减轻低温冷害的发生;发生低温冷害后应及时追肥浇水，保证小麦正常灌浆，提高粒重。