美人蕉在春天开花，从3月开始，开花的时间比较长，直到12月。在相对寒冷的地区，它可能在5月或6月开花，但在气候寒冷的10月就会枯萎；如果是在相对温暖的地区，它几乎全年开花。

美人蕉可以种植种子和块茎。大多数种子是在春天播种的。因为种皮比较硬，需要浸泡两天才能脱皮，然后种植在土壤里，在表面盖上一层土，放在高温处加速发芽，一般3-4周就能长出新芽。

种植块茎需要把老的块茎切开，并在每个块茎上放上一或两个芽眼。然后将其埋在约10厘米的土壤中，放置在凉爽通风的地方，两到三周就会发芽。

1、观赏：适合观赏园林绿化、栅栏种植。

2、食物：美人蕉有发达的根，根中含有丰富的淀粉可供食用。

3、药用：块茎（莲蕉头）清热解毒，治疗月经不调、带下、肿毒；花可以凉血止血，治疗外伤出血。