韭菜种植适合什么土地，种植韭菜需要什么样的土壤？

韭菜对土壤的适应性很广，不论是砂土、壤土、粘重土壤都可栽培。但以耕层深厚、富含有机质、保肥保水力强、通气良好的土壤为最好。

韭菜对土壤的适应性较强，无论黏土、壤土或沙壤土均可栽培。但因根系较小，吸收能力较弱，最好选择土层深厚、富含有机质、保水保肥能力强的肥沃壤土。韭菜对盐碱土壤有一定适应能力。据试验，在含盐量0.2%的土壤上韭菜可正常生长，但幼苗期只能适应0.15%的含盐量，成株能在含盐0.25%的土壤上正常生长。盐碱地栽培韭菜，首先选择含盐量低的地块育苗，植株长成以后再移到本田。

种植韭菜应该选择地势平坦，排灌较为便利并且土质深厚、疏松透气的肥沃沙壤土。韭菜喜肥、喜水，但是根部不太发达。所以土壤在疏松透气的同时，保水、保肥能力也要好。

韭菜生物学特性抗寒，耐热适应性强，全国各地普遍栽培，对土壤要求不严，但以耕作层深厚、富含有机质、保水力强、透气性好的壤土为最适宜。

韭菜对土壤的适应性很广，不论是砂土、壤土、粘重土壤都可栽培。但以耕层深厚、富含有机质、保肥保水力强、通气良好的土壤为最好。粘土地保肥、保水力强，后劲大，能促进高产；砂土地升温快，可促进早熟，但通透性强，要防止脱肥、脱水。

韭菜喜湿、喜肥、不耐寒、不耐旱、也不耐涝。一般用腐熟的厩肥等农家肥种植比较合适，这样的土壤有机肥分含量高，土质疏松，利于排水透气，防止韭菜的根系腐烂，造成减产；但同时要注意防止过于疏松的土壤里地下虫害的发生。