楼顶种植蔬菜是完全可行的，可以有效利用楼顶空间。但是，楼顶种植蔬菜除了保证做好楼顶防水之外，还有一些需要注意的事项和方法。
在楼顶种植蔬菜，必须要有足够的土壤，可以在楼顶砌花坛或者泡沫箱、花盆等可以盛装土壤的容器，在容器里放腐熟农家肥和园土的混合土壤，保证土壤具有透气性、含有大量腐殖质，在容器的底部事先做好排水孔，避免积水发生涝害，土壤深度最好在50厘米左右，还有一点很重要，那就是这些种植蔬菜的容器必须远离楼顶边缘，以免发生坠落伤人。
种植的蔬菜品种尽量选择低矮的植物，因为楼顶风大，高杆植物容易被风刮倒，特别是一些极端天气的出现，如果一定要种植高杆蔬菜必须做好搭架稳固等工作。矮棵蔬菜是最适宜的，比如白菜、萝卜、香菜、菠菜、茼蒿、土豆、西红柿等等，种植方法和在菜园里种植是一样的，播种、除草、施肥都是必须要做的。
土层深一点是特别重要的，最少要在50厘米左右，土层太薄水分蒸发快不说，还有就是土层薄温度升高的快，不利于热量传导，土壤温度过高会直接伤害蔬菜根系造成死亡。

首先说明一点，为楼顶种菜必须做好防水处理。楼顶种菜最好选择用容器栽培，泡沫箱，花盆，木箱子都是最好的选择，如果是自家的顶楼做好防水处理后做个栽培槽那是最好不过的。