1、紫苏：养护的时候，可以干透浇透即可，平时多喷洒水雾，天气太热的时候早晚都要记得浇水，如果整个植株出现叶片发黄掉落的现象，那么就需要及时添水了。尽量用沙壤土栽种，这些土壤虽然不算特别肥沃，但是胜在比较疏松透气，排水性特别好，所以对于它的生长来说正是合适。

2、大蒜：准备好合适的花盆，家里的旧花盆都可以用，如果找不到花盆，也可以用旧脸盆。把蒜头都掰开，然后扦插到花盆中，盆土也可以在郊外，有落叶的地方找点黑乎乎的腐叶土回来。蒜头种植后，可以浇水，放在通风有光照的地方。想要蒜苗后期长得好，土壤是关键，如果土壤不肥，后期就长得瘦弱细长，那么在盆底下一些干的腐熟的鸡粪肥，或是饼肥，另外家中的鸡蛋壳弄碎，豆渣发酵都可以做有机肥用。盆土一干就给它浇水，但是不积水，只要温度适宜，一般五六天就开始冒尖了，嫩芽嫩叶子开始长出来了。长到一尺多长的时候，就可以用剪刀剪下来吃了。