百香果因为其机构和鸡蛋相似,外壳内黄,中间还有白色层,被称为“鸡蛋果”,百香果营养价值极高,含有17种氨基酸和多种维生素、类胡萝卜素,可这种果子该怎么吃呢?
百香果生吃
百香果是水果中的一种,可以直接生吃,也就是把百香果切开,用勺子挖出里面的果肉,能直接吃果肉,也可以加以蜂蜜或白糖搅拌均匀后食用,味道甘甜,果籽脆性十足。
百香果果汁
榨汁饮百香果可以榨成果汁食用,把百香果切开,刮出果肉和籽,加适量冰块,蜂蜜,适量水一起放进榨汁机里榨汁,后直接饮用果汁。
百香果冰淇淋刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
百香果泡茶
1.百香果可以直接切开,果肉倒进茶壶里,加入冰糖或蜂蜜开水泡服即可。
2.百香果切开取出果肉和果籽放入杯子里,计入两勺蜂蜜,几片柠檬,加水适量,充分混匀即可饮用。
百香果果酒
百香果切开,取其果肉、果籽,去一个干净的密封瓶,将百香果果肉放进密封瓶里,放入冰糖,倒入米酒,盖上盖子密封3个月,果酒香浓,即可食用。
百香果因为其机构和鸡蛋相似,外壳内黄,中间还有白色层,被称为“鸡蛋果”,百香果营养价值极高,含有17种氨基酸和多种维生素、类胡萝卜素,可这种果子该怎么吃呢?
百香果入菜
百香果排骨汤提前买好百香果放入冰箱里放几天,等到百香果全部发红之后即可入菜,排骨洗净加生抽焯水去血腥,炒干炒香,加入香料,适量水,熬制成汤,中途加入切开的百香果,有提香功效。
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