"五谷"通常是指稻、麦、粟、黍、稷这五种主要的粮食作物。

稻谷是中国重要的主食作物之一。稻谷主要分布在江南地区，包括江苏、浙江、福建、广东等省份，这些地区的湿润气候适宜稻米的生长。

麦谷是中国的冬季主要粮食作物。麦谷主要分布在黄淮海平原、长江中下游平原以及华北平原，包括河北、山东、河南、陕西等地。

粟谷是我国主要的粮食作物之一，适应干旱环境。粟谷主要分布在北方干旱地区，如内蒙古、甘肃、宁夏、新疆等地。

黍谷也是我国主要的粮食作物之一，适应较干燥的环境。黍谷主要分布在南方和西南地区，如四川、贵州、云南等省份。

稷谷在中国的种植相对较少，主要分布在南方一些地区，如广东、广西等省份。它通常作为次要的谷物作物种植。

需要注意的是，中国的农业区域分布十分广泛，每个地区的气候、土壤等条件不同，因此五谷的分布也会根据地区的不同而有所变化。此外，中国还有许多其他粮食作物，如玉米、豆类等，也在不同地区广泛种植。