猕猴桃中的营养丰富，因此为人体带来了诸多的养生效果，有时候还能够帮助人体消化，帮助预防和治疗疾病，那么，猕猴桃的营养价值对人体有什么影响?接下来，一起来了解下吧。

1、猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，这些丰富的膳食纤维可以帮助人体加快肠胃蠕动，肠胃加快蠕动就能够促进食物消化，从而加快新陈代谢，增强脾胃和大肠的功能，排出宿便，缓解便秘问题。

2、猕猴桃中含有十多种氨基酸，其中有机氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸这些可以起到预防、治疗夜盲症、败血病等疾病，此外，氨基酸还有进人体吸收营养物质的效果，比如：吸收胡萝卜素、微量元素、维生素等。

3、猕猴桃中含微量元素铬，这种微量元素可以刺激胰岛素的分泌，这样起到了调节血液中血糖的含量，加快血糖的降解，缓解糖尿病患者的病情的效果。