很多人都爱吃菠萝蜜，一般都是只吃它的果肉，其中的核都会把它扔掉，因为大家不知道它的核到底能不能吃，今天就让本文来为大家做出相关的介绍，希望通过本文的介绍能对各位提供一些有效的帮助及参考。

1、菠萝蜜的核能不能吃

菠萝蜜的果肉却是非常的鲜甜可口，吃起来也有一些脆脆的感觉很爽口，但是大家对于它的核可能就不是很感兴趣了，因为比较硬，感觉没有食用价值，其实大家只是不了解而已，菠萝蜜的核是可以吃的，而且菠萝蜜的核也是比较具有营养的，其中含有很多的淀粉和很多的微量元素，对于健康也是有补益作用的。

2、菠萝蜜核的吃法

菠萝蜜的核的吃法，可能大家都不了解，其实它的吃法也是有很多种的，可以将它用来煲汤，或者是用来水煮都是可以的，通常用菠萝蜜的核进行煲汤是很不错的做法，可以将它和鸡一起煲成鸡汤，也可以煲成排骨汤。

做好的菠萝蜜核鸡汤或者排骨汤，都是非常营养的，而且味道特别的鲜香，能够温补强身。

3、菠萝蜜核可以水煮

菠萝蜜核，还可以用来用水煮着吃，我们把菠萝蜜吃完以后将它的核留下来，然后再把它清洗干净，放到锅里面加入少量的盐和量的清水，煮几分钟后再把它捞出来，放凉后就可以吃了，用盐水煮过的菠萝蜜和非常的清香甘甜，而且能够补充很多的营养，不仅能补充很多的蛋白质，还可以补充一些淀粉，对于健康是有益的。