大家有听说过释迦果吗?释迦果的学名叫做番荔枝，呈椭圆状的披针形，表皮的颜色是青绿色，长得有一点像放大版的荔枝，释迦果营养价值非常高，是一种著名的热带水果，但是很多朋友看着它可能会无从下口，那么今天一起来了解一下释迦果的吃法。

1、啃食

释迦果是一种可以直接食用的水果，我们剥除掉外皮之后就可以看见呈乳白色鲜嫩的果肉的，因此一种最省心也是最直接的吃法就是啃食，释迦果掰开后一般是按照自然的纹路分成两半，它的果肉内嵌着一些黑色的种子，我们在吃的时候要注意这些种子是不能吃的。

2、刀切

除了直接剥掉外皮啃食之外，我们也可以用刀切的办法来食用释迦果，一般来说，刀切是非常适合摆盘的一种吃法，其比直接啃食更具美感，我们在切的时候注意一些技巧，可以切成斜块型或者是方块型，把种子挑出来之后，就可以放入碗中了。

3、做成果汁

释迦果除了可以直接吃它的果肉之外，还能够像西瓜橙子一样榨汁食用，我们将释迦果肉放进榨汁机，还可以根据自己的喜好搭配蜂蜜和牛奶呢!作为日常的饮品，释迦果的营养价值和味道都非常好。